Avantages de Jengkol pour le cancer - GueSehat

Sa texture douce après cuisson et son goût unique font que certains aiment manger du jengkol. Il y a aussi ceux qui n'aiment pas le jengkol car il peut provoquer une odeur désagréable, que ce soit dans la bouche ou dans les urines. Cependant, saviez-vous que derrière sa mauvaise odeur se cachent des bienfaits du jengkol contre le cancer ?

Qu'est-ce que Jengkol ?

Avant de connaître les avantages du jengkol pour le cancer, vous devez d'abord savoir ce qu'est le jengkol. Jengkol ou connu sous le nom Archidendron pauciflorum , A. Jiringa , Pithecellobium jiringa , ou P. Iobatum est une plante appartenant à la tribu des légumineuses ou Fabacae .

Physiquement, la forme du jengkol semble plate et brune. En Indonésie, le jengkol est utilisé comme ingrédient alimentaire et est généralement consommé avec du riz. Jengkol est généralement transformé en ragoût, cuit avec du sambal balado, pour faire des chips.

Jengkol s'avérera plus tendre après ébullition et deviendra dur lorsqu'il sera frit. La texture rend le jengkol apprécié par de nombreuses personnes. Même ainsi, le corps émettra une odeur désagréable à travers les excréments, la sueur et l'urine après avoir consommé du jengkol.

Avantages de Jengkol pour la santé

Jengkol contient divers nutriments bénéfiques pour la santé. Voici les bienfaits du jengkol pour la santé que vous devez connaître !

1. Prévenir le diabète

On pense que la teneur en acide et en minéraux contenus dans le jengkol prévient le diabète. Cependant, l'acide jengkolat contenu dans le jengkol n'est pas facilement soluble dans l'eau, il n'est donc pas recommandé de le consommer en excès.

2. Renforce les os et les dents

On pense que la consommation de jengkol en quantités raisonnables renforce les os et les dents. Non seulement le fer et les protéines, d'autres substances contenues dans le jengkol sont le calcium et le phosphore. Le calcium et le phosphore sont importants pour prévenir l'ostéoporose.

3. Prévient l'anémie

Jengkol est riche en fer qui a l'avantage de prévenir et de pallier le manque de production de globules rouges dans le corps. Comme on le sait, lorsque le corps manque de fer, la production de globules rouges diminue également. En conséquence, l'apport d'oxygène et de nutriments dans les cellules du corps est également réduit.

Cet apport réduit en oxygène et en nutriments réduira la fonction ou les performances des cellules. C'est ce qui fait qu'une personne carencée en fer a l'air faible, fatiguée et sans inspiration.

4. Bon pour le réseautage

Saviez-vous que la teneur en protéines du jengkol est meilleure que celle du soja et des pois chiches ? Jengkol contient beaucoup de protéines. C'est ce qui rend le jengkol bon pour la formation de réseau.

5. Les antioxydants sont bons pour la santé cardiaque

Jengkol contient des antioxydants qui sont bons pour la santé du corps, y compris pour le cœur. Les antioxydants sont utiles pour protéger le corps et empêcher l'entrée de toxines dans le corps et le cœur. La consommation de jengkol peut améliorer la circulation sanguine et maintenir la fonction cardiaque de manière optimale.

6. Rétrécir l'estomac

Saviez-vous que manger du jengkol peut également rétrécir l'estomac ? Bien que pas directement, mais le jengkol peut rétrécir l'estomac, vous le savez. L'une des causes d'un estomac distendu est due à l'indigestion. Consommer des fibres peut venir à bout des troubles digestifs qui rétréciront plus tard l'estomac.

7. Contient de l'acide folique qui est bon pour le corps

Les organes du corps fonctionneront ou fonctionneront de manière stable si le besoin d'acide folique et de vitamine B6 dans le corps est satisfait. C'est ce qui incite les femmes enceintes à consommer des aliments riches en acide folique pour le développement du fœtus.

Eh bien, le jengkol est l'un des aliments qui contiennent de l'acide folique. Bien qu'il puisse stabiliser les organes vitaux du corps, vous devez vous rappeler de consommer du jengkol avec modération et de ne pas en abuser car cela peut affecter la fonction rénale.

8. Autres avantages pour la santé

En plus des huit avantages pour la santé ci-dessus, il s'avère que le jengkol présente également d'autres avantages, tels que la prévention de la constipation chez les femmes enceintes, le soutien de la croissance des os et des dents du fœtus, l'amélioration de la santé des yeux et le contrôle de la glycémie.

Avantages de Jengkol pour le cancer

Après avoir connu les divers avantages du jengkol pour la santé, il est maintenant temps pour vous de connaître les avantages du jengkol pour le cancer. Jengkol contient divers nutriments nécessaires à l'organisme. Alors, quels sont les nutriments contenus dans le jengkol ?

Chaque 100 grammes de jengkol contient 25,6 grammes de glucides, 1,76 gramme de fibres, 1,45 gramme de matières grasses, 14,19 grammes de protéines et des vitamines telles que A, B1, B2 et C. Selon des recherches menées par l'Université Sains Malaysia en 2010, il a été découvert que les composés contenus dans l'extrait de jengkol peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses.

L'extrait de Jengkol est également considéré comme contenant divers antioxydants. Les antioxydants jouent un rôle dans la lutte contre les radicaux libres qui préviennent le cancer. Eh bien, vous connaissez maintenant les bienfaits du jengkol contre le cancer ?

Bien qu'il présente des avantages pour le cancer, le traitement médical recommandé par les médecins est certainement toujours nécessaire. Par conséquent, il est important de consulter sur la prévention, l'alimentation, le traitement approprié, surtout si vous avez des facteurs de risque de cancer.

Y a-t-il des effets secondaires à la consommation de Jengkol ?

En plus d'avoir divers avantages, le jengkol peut également provoquer des effets secondaires sur le pancréas, le foie, le cœur et les reins. La teneur en acide jengkolat du jengkol peut également provoquer des toxines dans le corps si vous en consommez en excès.

De plus, une consommation excessive de jengkol peut également provoquer une accumulation de cristaux. Cela peut arriver parce que l'acide jengkolat est difficile à dissoudre dans l'eau. Même ainsi, les risques ou les effets secondaires de la consommation de jengkol peuvent varier d'une personne à l'autre.

Bien qu'il y ait eu plusieurs études, des recherches supplémentaires doivent être menées sur les avantages du jengkol, en particulier ses effets à long terme dans la prévention du cancer. La chose à retenir est de ne pas consommer de jengkol en quantité raisonnable ou pas excessivement.

Non seulement il peut provoquer des odeurs désagréables dans les selles, l'urine ou la sueur, mais le jengkol peut également interférer avec le travail des reins, du foie ou même du pancréas. Oh oui, les gangs, si vous avez des problèmes de santé ou d'autres choses que vous souhaitez demander à un expert, n'hésitez pas à utiliser la fonctionnalité 'Forum' disponible sur GueSehat.com. Essayons les fonctionnalités maintenant, les gangs !

La source:

Muslim, N., Abdul Majid A. 2010. Pithecellobium Jiringa : une plante médicinale traditionnelle . WebmedCentral.

Shukri R, Mohamed S, Mustapha NM, Hamid AA. 2011. Évaluation des effets toxiques et bénéfiques des haricots jering (Archidendron jiringa) chez des rats normaux et diabétiques . Journal des sciences de l'alimentation et de l'agriculture.

Dr. Avantages pour la santé. 2017. 18 bienfaits scientifiques du fruit du chien pour la santé .

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