Dernièrement, beaucoup de mes amis ont commencé à donner à leurs bébés des aliments solides, choisissant de donner à leurs bébés un choix de glucides autres que le riz. En effet, il s'avère que les nutriments contenus dans d'autres types de glucides sont bien meilleurs que les nutriments contenus dans le riz. Eh bien, si vous êtes l'une des mères à la recherche d'une option glucidique, cette fois j'en parlerai ! Lisez oui !
Pomme de terre
Les pommes de terre sont l'un des substituts les plus connus des glucides. Les pommes de terre sont riches en vitamine C, en vitamines du complexe B et en minéraux. Comment le faire est assez facile. Il peut être frit, cuit au four, cuit à la vapeur ou bouilli. Pour donner aux bébés, je suggère de faire bouillir ou de cuire à la vapeur afin que les nutriments qu'il contient soient garantis. Habituellement, je donne des pommes de terre cuites à la vapeur mélangées à de la viande et du brocoli jusqu'à ce qu'elles ressemblent à de la purée de pommes de terre. J'ajoute aussi généralement du beurre non salé pour lui donner un meilleur goût et le bébé le mangera ! Essayez-le! Qui sait, cela pourrait être une petite alternative pour votre tout-petit !
Gruau
Peut-être que la plupart d'entre vous savent déjà que la farine d'avoine peut être utilisée comme substitut du riz, oui ! Mais il semble y avoir une fausse perception selon laquelle la farine d'avoine est un aliment diététique, elle ne convient donc pas pour être utilisée comme aliment pour les bébés qui sont des aliments solides. La farine d'avoine est un aliment riche en nutriments et en fibres. Mais ne faites pas le mauvais choix de flocons d'avoine ! Essayez de choisir de l'avoine coupée en acier ou de l'avoine à l'ancienne. Essayez de ne pas utiliser d'avoine à cuisson instantanée car, bien sûr, les nutriments qu'elle contient ne sont pas aussi bons que les autres types d'avoine que j'ai mentionnés plus tôt. De plus, il semble y avoir une fausse perception selon laquelle la farine d'avoine ne convient qu'au petit-déjeuner et mélangée à des fruits. Pas vraiment, tu sais ! La farine d'avoine peut également être cuite pour devenir un aliment salé ! C'est juste que la texture de l'avoine ne sera pas comme le riz mais seulement limitée à la bouillie. Vous pouvez donc simplement faire de la bouillie comme la bouillie Cirebon mais en utilisant de la farine d'avoine car la farine d'avoine est un aliment qui contient des glucides pour les bébés. Hmm, un choix savoureux et sain!
Patate douce
Saviez-vous que la patate douce fait partie des superaliment qui est très bon pour le petit ? Les patates douces ont une teneur élevée en vitamine A, vitamine E, bêta-carotène, potassium, calcium et folate, elles sont donc bonnes pour le développement de votre tout-petit. La texture douce est également parfaite pour que bébé apprenne à mâcher ! Malheureusement, de nombreuses mères ne savent pas comment transformer les patates douces en aliment de base pour leurs bébés. Si j'essaie moi-même de trouver une recette qui utilise des patates douces sur le site d'Annabel Karmel. Il s'avère qu'à l'étranger, les patates douces sont un aliment de base donné aux bébés tous les jours. Les patates douces peuvent également être données aux bébés comme collation. Je fais habituellement cuire des patates douces dans de l'huile d'olive pendant 15 minutes pour obtenir la bonne texture pour mon bébé. Le résultat? Il adorait manger la patate douce au four ! Mais soyez prudent lorsque vous donnez des patates douces aux bébés ! Pour les bébés qui ont un niveau élevé de risque d'allergie, les patates douces déclenchent généralement des allergies chez ces bébés.
Maïs
Qui savait que le maïs était une source de glucides pour les bébés ? Honnêtement, je n'ai découvert que le maïs était inclus dans la catégorie des glucides que lorsque j'ai commencé à en apprendre davantage sur ce flux d'aliments solides. Donc, si vous êtes au régime, ne mangez pas de maïs et de riz ensemble car ils pensent que le maïs est un légume, n'est-ce pas ! Haha. Le maïs est riche en vitamine C pour des gencives, des os et un système immunitaire sains, il est donc très bon pour votre tout-petit. Le traitement du maïs peut être assez facile. Peut être transformé en soupe ou mélangé avec de la bouillie. Cependant, pour les bébés qui commencent tout juste à manger des solides, essayez de râper le maïs et pas seulement de le retirer de l'épi. Pourquoi? Parce qu'habituellement, les bébés ne peuvent pas digérer la balle de maïs. En le râpant, il sera plus facile pour votre petit de manger du maïs. Voici 4 types d'aliments que vous pouvez choisir si vous souhaitez remplacer le riz comme source de glucides. Que donnez-vous habituellement à votre enfant pour remplacer le riz ? Existe-t-il d'autres types d'hydrates de carbone ? Partagez ici, allez !
