En tant que parents, bien sûr, vous voulez vous assurer que votre tout-petit connaît une croissance et un développement maximum. La chose la plus importante dans la croissance et le développement des enfants est l'apport nutritionnel.
Les mamans doivent savoir quels sont les aliments sains pour les enfants âgés de 1 à 3 ans. En sachant cela, vous pouvez vous assurer que l'apport nutritionnel de votre tout-petit est respecté. Voici 5 groupes d'aliments sains pour les enfants de 1 à 3 ans!
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5 groupes d'aliments sains pour les 1 à 3 ans
Les aliments sains pour les enfants âgés de 1 à 3 ans comprennent une variété d'aliments frais provenant de cinq groupes d'aliments sains, à savoir :
- Des légumes
- Fruit
- Céréales
- Les produits laitiers
- Protéine
Chaque groupe alimentaire contient des nutriments différents dont les enfants ont besoin pour grandir correctement et sainement. C'est pourquoi vous devez vous assurer que votre tout-petit mange les cinq groupes d'aliments sains pour les enfants de 1 à 3 ans.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes fournissent de l'énergie, des vitamines, des antioxydants, des fibres et des liquides à votre tout-petit. Ce groupe alimentaire aide à protéger les enfants des maladies chroniques lorsqu'ils sont adultes.
Il est important de donner à votre tout-petit des fruits et légumes à chaque repas ou comme collation. Essayez de donner à votre tout-petit des fruits et des légumes de différentes couleurs, textures et goûts.
Avant de le donner à votre tout-petit, assurez-vous de laver vos légumes et vos fruits. À titre de recommandation, les mamans peuvent donner le fruit encore avec la peau au petit, car la peau du fruit contient également des nutriments.
Céréales
Le groupe d'aliments à base de céréales comprend le pain, les pâtes, les nouilles, les céréales, le riz, le maïs, le quinoa et les flocons d'avoine. Ces aliments donnent à votre tout-petit l'énergie dont il a besoin pour grandir, se développer et apprendre.
Les aliments à grains entiers à faible indice glycémique, comme les pâtes et les pains à grains entiers, fourniront à votre tout-petit une énergie plus durable et lui permettront de se sentir rassasié plus longtemps.
Les produits laitiers
Les produits laitiers comprennent le fromage, le yaourt et le lait. Une alimentation saine pour les enfants de 1 à 3 ans est riche en protéines et en calcium. Les produits laitiers peuvent en effet être présentés aux enfants dès l'âge de 6 mois. Cependant, assurez-vous que le lait maternel ou le lait maternisé reste la boisson principale jusqu'à l'âge de 12 mois.
Après 12 mois, vous pouvez donner du lait de vache à votre tout-petit. Étant donné que les enfants de 1 à 3 ans connaissent une croissance rapide et ont besoin de beaucoup d'énergie, ils ont besoin de produits laitiers gras jusqu'à l'âge de 2 à 3 ans.
Protéine
Le groupe d'aliments protéinés comprend les viandes maigres, le poisson, le poulet, les œufs, les haricots, les pois, les pois chiches et le tofu. Ces aliments sont importants pour la croissance et le développement des muscles des enfants.
Les aliments sains pour les enfants âgés de 1 à 3 ans contiennent également des vitamines et des minéraux bénéfiques, tels que le fer, le zinc, la vitamine B12 et les acides gras oméga-3. Le fer (provenant de la viande rouge) et les acides gras oméga-3 (huile de poisson) sont particulièrement importants pour le développement cérébral et l'apprentissage des enfants.
Boisson saine
L'eau est la boisson la plus saine pour les enfants de 1 à 3 ans. Comme les enfants ont 6 mois, les bébés allaités ou nourris au lait maternisé peuvent boire de l'eau.
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Aliments et boissons à éviter pour les 1 à 3 ans
Les enfants doivent éviter la consommation excessive de fast-foods, comme les croustilles, les hamburgers et les pizzas. Les autres aliments qui entrent dans ce groupe comprennent les bonbons, les beignets et les pâtisseries sucrées.
Les aliments ci-dessus sont riches en sel et en graisses saturées, et faibles en fibres et en nutriments. Manger trop de ces aliments peut augmenter le risque d'obésité chez les enfants ou de diabète plus tard dans la vie.
Les enfants doivent également éviter la consommation excessive de boissons sucrées, telles que les jus de fruits, les boissons gazeuses et le lait contenant des exhausteurs de goût. Pendant ce temps, les boissons sucrées contiennent beaucoup de sucre et sont faibles en nutriments. De telles boissons peuvent entraîner une prise de poids et l'obésité. Les aliments et les boissons contenant de la caféine sont également déconseillés aux enfants car ils peuvent interférer avec l'absorption du calcium dans l'organisme. (EUH)
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La source:
L'éducation des enfants. Alimentation saine pour bébés et tout-petits : les cinq groupes alimentaires. décembre 2018.
Enfants en bonne santé. 5 groupes d'aliments.
