La caféine peut être trouvée dans un certain nombre de plantes, y compris les grains de café, les feuilles de thé, la peau des fèves de cacao. Alors que la caféine est favorisée par certaines personnes, d'autres sont allergiques. Qu'est-ce qu'une allergie à la caféine ? Cité de MedicalActualitésAujourd'hui, voici l'explication !
Tout le monde ne peut pas boire du café
La caféine est un stimulant naturel qui affecte le cerveau et le système nerveux central. Cela rend les gens éveillés et concentrés après l'avoir consommé. Par conséquent, beaucoup de gens boivent du café pour être plus productifs.
La plupart des gens peuvent consommer sans danger de la caféine jusqu'à 400 mg par jour. Cette taille équivaut à 4 tasses de café. Cependant, certaines personnes sont sensibles à la caféine et peuvent ressentir ce qui suit :
- Battement de coeur.
- Nerveux.
- Mal de tête.
- Difficile de dormir.
- Maux d'estomac.
Que se passe-t-il lorsque vous prenez de la caféine ?
La caféine sera absorbée dans la circulation sanguine par les intestins et affectera le fonctionnement des organes. Dans le cerveau, la caféine prévient les effets de la somnolence. La caféine peut en effet augmenter l'adrénaline dans le sang, ce qui maintient le corps et le cerveau éveillés.
Cependant, lorsqu'une personne consomme de la caféine, son corps peut produire de l'istamine appelée immunoglobine E. Cet anticorps incite les cellules à libérer de l'istamine et à sécréter des molécules considérées comme nocives. Cela provoque des symptômes d'allergie, tels qu'une inflammation, des démangeaisons et un gonflement.
Symptômes d'allergie à la caféine
Les symptômes d'une allergie à la caféine comprennent :
- Des démangeaisons, des éruptions cutanées apparaissent avec beaucoup de bosses rouges.
- Langue et lèvres gonflées.
- Démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la langue.
Si une personne a une allergie à la caféine, les symptômes ci-dessus apparaissent généralement dans l'heure qui suit la consommation de caféine. Selon une étude de 2015, certaines personnes peuvent présenter des réactions allergiques graves, telles que anaphylaxie.
Anaphylaxie est une réaction allergique qui attaque plus d'une fonction des organes du corps et peut entraîner la mort. Cependant, de tels cas sont rares. Symptômes de anaphylaxie comprenant:
- Gonflement sévère du visage, comme les yeux, les lèvres, le visage et la langue.
- Difficulté à respirer en raison d'un gonflement du visage.
- Difficulté à parler.
- Toux.
- Rythme cardiaque rapide.
- Étourdi.
Diagnostic
Comme pour toute autre allergie, votre médecin fera un test cutané pour diagnostiquer une allergie à la caféine. Le médecin placera l'allergène (ce qui provoque des allergies) sur la main du patient et verra la réaction qui se produit sur la peau. Si une éruption cutanée se développe, cela peut être un signe que quelqu'un a des allergies.
Manutention
Si une personne présente des symptômes après avoir consommé de la caféine, la prise d'un antihistaminique peut réduire les symptômes tels que les démangeaisons ou l'enflure. Si ça arrive anaphylaxie, besoin des soins médicaux d'un médecin et contactez immédiatement le service d'urgence de l'hôpital le plus proche.
La prévention
Lorsqu'une personne est allergique à la caféine, le meilleur moyen de prévenir l'apparition des symptômes est d'éviter ou de ne pas consommer des aliments qui contiennent de la caféine, comme le café, le thé, le chocolat ou les boissons énergisantes. Pour savoir quels aliments ou boissons contiennent de la caféine, lisez d'abord l'étiquette sur l'emballage.
Beaucoup de gens croient que la caféine peut les rendre éveillés et concentrés. Cela rend de nombreuses personnes dépendantes de la caféine. Ils ne peuvent même pas arrêter de consommer de la caféine malgré des symptômes d'allergie.
Certaines façons de remplacer la dépendance à la caféine consistent à ne pas regarder trop souvent les écrans, à faire de courtes promenades lorsque vous avez sommeil, à boire beaucoup d'eau et à manger des aliments sains. (TI/États-Unis)
