Beaucoup de gens se demandent si la carambole peut abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension. Carambole (Averrhoa carambole) est un fruit qui vient d'Asie du Sud-Est et d'Asie du Sud comme les Philippines, l'Indonésie, la Malaisie, l'Inde, le Bangladesh et le Sri Lanka. Ce fruit ressemble à une étoile lorsqu'il est tranché en travers, d'où le nom carambole.
Carambole consommée fruit entier, y compris la peau. La chair est croustillante, dure et très juteuse. La carambole contient des fibres et a la même texture et la même consistance que le raisin.
La carambole mûre a un goût sucré mais pas trop, a un arôme aigre et une odeur d'acide oxalique. Alors, si la carambole peut abaisser la tension artérielle n'est qu'un mythe, ou est-ce un fait ? Explorons!
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Bienfaits de la carambole pour la santé
Avant de répondre à la question de savoir si la carambole peut abaisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues, voici les avantages de la carambole pour la santé que vous devez connaître.
1. Aider à perdre du poids
La teneur élevée en fibres et en eau, sa faible teneur en calories et sa composition modérée en glucides font de la carambole l'idéal pour aider les gens à perdre du poids. Ce fruit peut répondre aux besoins nutritionnels et vous garder en bonne santé. Manger des caramboles peut réduire le désir de trop manger car c'est assez rassasiant.
2. La carambole est saine pour le système digestif
La carambole a beaucoup de fibres. Les fibres stimulent le péristaltisme et augmentent la sécrétion de fluides dans l'estomac, facilitant ainsi la digestion, prévenant la constipation et protégeant le corps des maladies digestives plus graves, telles que le cancer colorectal. Une tasse de carambole contient 4 grammes de fibres.
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3. La carambole n'augmente pas trop la glycémie
Pour les personnes atteintes de diabète, la carambole peut être un bon choix. En effet, l'indice glycémique (IG) de la carambole n'est pas trop élevé. L'IG est une évaluation des aliments et des boissons en fonction de leur potentiel d'augmentation de la glycémie.
Les aliments à index glycémique élevé, tels que le riz blanc et le pain blanc, augmenteront rapidement les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline après avoir mangé, ce qui est suivi d'une baisse rapide des niveaux de sucre dans le sang.
En plus d'un faible indice glycémique, la carambole est absorbée plus lentement dans la circulation sanguine, ce qui peut aider à prévenir l'hypoglycémie.
4. La carambole peut aider à contrôler la pression artérielle
Il s'agit d'un avantage important pour les personnes souffrant d'hypertension. La carambole contient des niveaux élevés de potassium et de potassium, mais de faibles niveaux de sodium. Une tasse de carambole hachée contient 176 milligrammes de potassium et seulement 2,6 milligrammes de sodium. Cela aide les vaisseaux sanguins à se détendre et maintient la pression artérielle à un niveau bas.
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5. La carambole peut combattre l'infection
Une tasse de carambole peut couvrir 76% des besoins quotidiens en vitamine C. La vitamine C est un antioxydant naturel hydrosoluble qui aide le corps à combattre les infections. En plus de protéger contre les infections, la carambole est capable d'éliminer les radicaux libres cancérigènes.
6. La carambole nourrit les cheveux et la peau
Un apport adéquat en vitamine C renforce non seulement le système immunitaire, mais peut également augmenter la production de collagène, une protéine importante présente dans les cheveux et la peau. De plus, la carambole contient de la vitamine A pour garder les cheveux hydratés grâce à une production accrue de sébum.
7. La carambole peut vous aider à mieux dormir
La carambole est connue pour aider une personne à bien dormir en raison de sa teneur élevée en magnésium. Le magnésium est un minéral qui est directement lié à l'amélioration de la qualité, de la durée et du repos du sommeil. La carambole aide également à réguler le métabolisme, pour aider à réduire les troubles du sommeil et l'apparition d'insomnie.
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La carambole peut-elle abaisser la tension artérielle ?
Il a été expliqué ci-dessus que la teneur en potassium dans la carambole est la clé pour laquelle la carambole est bonne pour les personnes souffrant d'hypertension. Des recherches ont été faites et publiées dans des revues Hypertension actuelle, qu'il a été démontré qu'un régime riche en potassium réduit considérablement la tension artérielle, à la fois chez les patients hypertendus et non hypertendus.
Chez les patients hypertendus, chaque apport quotidien de 0,6 gramme de potassium a entraîné une réduction de 1,0 mm Hg de la pression systolique et une diminution de 0,52 mm Hg de la pression diastolique. La réduction moyenne de la pression artérielle avec un apport en potassium de 4,7 grammes par jour est de 8,0 mmHg/4,1 mm Hg, selon la race d'une personne et l'apport d'autres minéraux tels que le sodium, le magnésium et le calcium.
Si l'apport en sel est élevé, il y a une réduction plus importante de la pression artérielle en augmentant l'apport en potassium provenant des aliments. La conclusion de cette étude est que le potassium aide à réduire considérablement la pression artérielle, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral, de maladie coronarienne et de crise cardiaque.
Il est recommandé de consommer 4,7 grammes de potassium par jour pour en profiter, en particulier pour les personnes souffrant d'hypertension. Eh bien, cette carambole est un aliment riche en potassium, on soupçonne donc que la carambole peut aider les personnes souffrant d'hypertension à abaisser leur tension artérielle. Il n'est pas correct de dire que la carambole peut traiter l'hypertension.
L'hypertension est une maladie chronique qui doit être gérée à vie en ajustant le régime alimentaire, l'exercice et la prise de médicaments hypotenseurs. Si vous voulez essayer une thérapie avec la carambole, vous devriez d'abord consulter votre médecin.
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Référence:
NCBI.nlm.nih.gov. L'importance du potassium dans la gestion de l'hypertension.
dovemed.com. 7 avantages de la carambole.
