The Healthy Gang doit être très familier avec le café, non ? Ou êtes-vous même un amoureux de cette boisson ? Oui, l'arôme et le goût distinctifs du café peuvent en effet augmenter l'esprit. Et pour ses fans, une tasse de café chaud est un plaisir incomparable.
La caféine stimule le système nerveux central, de sorte que le corps se sent en forme après avoir bu du café. Mais saviez-vous que le café peut non seulement être consommé en boisson, mais peut également accélérer la cicatrisation des plaies ? En saupoudrant simplement du marc de café sur la surface de la plaie, cela aidera la plaie à rester humide et les tissus de la zone à guérir plus rapidement.
Une fois la plaie nettoyée, il suffit de saupoudrer de marc de café jusqu'à ce que la plaie guérisse. La plupart des plaies guérissent plus rapidement si la gaze est changée toutes les 3 à 4 semaines et pas trop souvent. La raison en est que changer la gaze trop souvent (tous les jours) interfère en fait avec le processus de guérison, déclenche une inflammation et un traumatisme psychologique dû à la douleur.
En saupoudrant du marc de café sur la plaie, le remplacement de la gaze peut prendre plus de temps, soit plus de 14 jours. Le marc de café contient des antioxydants antibactériens, primaires et secondaires et des propriétés anti-inflammatoires. Ainsi, la phase inflammatoire sera réduite et la cicatrisation se fera plus rapidement.
Les composés phénoliques du café, tels que l'acide p-coumarique et l'acide caféique, ne contribuent pas seulement à l'arôme du café. Cette substance active est également efficace en tant qu'antioxydant, ce qui aide le processus de cicatrisation des plaies. Selon le médecin de Academisch Medisch Centrum (AMC) Université d'Amsterdam, Aux Pays-Bas, il existe quatre groupes de polyphénols comme antioxydants, à savoir les acides phénoliques, les flavonoïdes, la lignine et les stilbènes.
La valeur ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) du café est de 15 000 à 17 000 pour 100 gr. L'ORAC est une mesure de l'activité ou de la force antioxydante des aliments et des boissons. Comparez cela avec la valeur ORAC des fraises qui n'est que de 4 322, des raisins de 1 260 ou des bananes de 879. Les polyphénols agissent en capturant les radicaux libres produits par les plaies. Un autre rôle des polyphénols est d'empêcher les réactions en chaîne, qui déclenchent des dommages aux cellules de l'acide désoxyribonucléique (ADN).
Le marc de café saupoudré sur la plaie peut durer de 3 à 4 semaines, il ne cause donc pas de douleur lorsqu'il est remplacé. Cependant, si le marc de café est renversé ou si les tampons sont sales, ils peuvent être remplacés plus rapidement. La plaie ne doit pas être humidifiée, car cela prolongera le processus de guérison.
Après avoir saupoudré de marc de café, vous n'avez pas besoin de couvrir la plaie avec de la gaze. Le marc de café qui colle à la plaie peut servir de pansement. Pas besoin de s'inquiéter de la plaie sera couverte de mouches. L'expérience clinique montre que les mouches ne s'approchent pas de la plaie avec du café.
Les plaies saupoudrées de café peuvent éliminer les odeurs désagréables. Le marc de café absorbe également les fluides, accélérant ainsi la guérison, a déclaré Hendro Sudjono Yuwono, professeur de chirurgie à la Faculté de médecine de l'Université de Padjadjaran.
La recherche sur le café à l'Université de Jember par Yuli Witono a révélé que le café agit comme un antimicrobien, ce qui peut accélérer la cicatrisation des plaies. Il soupçonnait que l'aspersion de marc de café Arabica plus acide sur la plaie rendait la vie des bactéries inconfortable. Selon Yuli, si de la poudre de café contenant 4% d'eau est saupoudrée sur la plaie, elle absorbera l'eau et réduira l'activité de l'eau. En conséquence, cela inhibera la croissance des bactéries.
