L'Indonésie est un pays tropical qui possède d'énormes richesses biologiques. Toutes sortes de plantes de la forêt tropicale, jusqu'aux fruits et légumes poussent ici. Ironiquement, la consommation de fruits et légumes en Indonésie est encore très faible.
Les données de la recherche fondamentale en santé (Riskesdas) en 2013 ont révélé qu'environ 93 % des enfants de plus de 10 ans ont connu un manque de consommation de fruits et légumes. L'une des raisons est le prix élevé des fruits. Si ce que l'on entend par fruits importés peut être correct. Les pommes, les melons, les fraises, les kiwis et les poires sont assez chers, n'est-ce pas, les gangs !
Les fruits importés ont inondé les supermarchés et même les marchés traditionnels en Indonésie. Même si les fruits indonésiens locaux ne sont pas de qualité inférieure. Certains types de fruits locaux ont un contenu nutritionnel beaucoup plus élevé que les fruits importés.
En termes d'apparence, les fruits locaux semblent moins attrayants. Cependant, notre objectif en consommant des fruits est de prendre des vitamines, des minéraux et une teneur élevée en fibres, n'est-ce pas ? C'est un fruit local d'Indonésie qui est riche en nutriments et vous devez le consommer régulièrement !
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1. Sawo
Sawo contient de la vitamine A, de la vitamine B, de la vitamine C et une teneur élevée en potassium, ce qui est bon pour la santé des vaisseaux sanguins. Le goût du fruit est très doux. Sawo contient beaucoup de glucides, car il y a 20% de sucre dans un fruit de sapotille. Pour les diabétiques, la consommation de ce fruit doit être limitée. Mais pour les personnes en bonne santé, la sapotille est une très bonne source d'énergie.
2. Pamplemousse
Ce fruit est moins populaire que d'autres types d'agrumes, tels que les oranges Medan, les oranges Pontianak ou les oranges importées. Les oranges de plus grande taille et à la peau épaisse et spongieuse contiennent des flavonoïdes, de la pectine et du lycopène. Tous sont de puissants antioxydants. Les avantages de la consommation de pamplemousse sont de réduire le cholestérol, de prévenir l'anémie et de réduire le risque de maladie cardiaque.
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3. Goyave rouge
La goyave est souvent recherchée lors d'une épidémie de dengue. Cela dit, la goyave rouge est efficace pour augmenter les plaquettes. Bien que la vérité n'ait pas été étudiée, les faits montrent que ce fruit de goyave rouge a une teneur très élevée en vitamine C, pas inférieure aux oranges ou aux kiwis.
De plus, ce fruit est riche en calcium, fer, phosphore, vitamine A et vitamine B1. La consommation de ce fruit est recommandée avec la peau, car la chair de goyave rouge proche de la peau contient le plus de vitamine C.
5. Duku
Si c'est en saison, le fruit duku est très facile à trouver sur le marché et même vendu au bord de la route. Ce fruit est de petite taille ronde et de couleur brun clair. la chair a tendance à être claire. Duku contient beaucoup de calcium, de phosphore et de fer. Duku est utile pour le système digestif et traite la diarrhée.
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7. Carambole
La carambole coupée en tranches formera une étoile. Contient beaucoup de vitamine C et de vitamine E, ce fruit est utile comme antioxydant, beauté de la peau et abaisse la tension artérielle des personnes souffrant d'hypertension.
8. Mangoustan
Ce fruit est très exotique, car la peau est violet-noir. Cependant, la chair est d'un blanc pur. C'est doux et très délicieux. Les bienfaits du mangoustan pour la santé ne doivent pas être sous-estimés. Bien qu'il faille encore le prouver, ce fruit est censé réduire le risque de cancer, d'inflammation, d'allergies et de diabète.
Un autre avantage du mangoustan est qu'il est une source d'antioxydants, d'antifongiques et qu'il possède des propriétés antibactériennes. Le mangoustan est également bénéfique pour maintenir une peau saine, maintenir le poids et aider à guérir les maladies digestives, telles que la diarrhée et la dysenterie.
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Il existe encore de nombreux fruits locaux qui ne sont pas moins nutritifs, comme le corossol, la papaye, l'ananas, le ramboutan, la mangue, le salak. Allez, à partir de maintenant les paroles de fruits locaux comme source de nutrition. Même si le marché aux fruits est actuellement inondé de produits importés, si vous voyez des fruits locaux entre les deux, n'hésitez pas à les acheter ! (AY/États-Unis)
