Il n'existe pas un seul type d'aliment qui puisse guérir le cancer, mais de nombreux mythes circulent. Le régime cétogène (également appelé régime céto) est l'un des régimes dont on dit qu'il est capable de guérir le cancer. Est-ce correct?
Le régime céto est un régime très pauvre en glucides. Ce régime régule pour consommer plus de graisses et de protéines, et élimine presque toutes les sources de glucides et de sucre de notre alimentation. En éliminant les glucides, notre corps est obligé de brûler les graisses qui constituent notre réserve d'énergie. Ce processus est également connu sous le nom de cétose, et il commence généralement 3 à 4 jours après le début du régime céto.
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Même ainsi, ce régime n'est pas recommandé par les experts de la santé. Pourquoi donc? Lorsque notre corps utilise des graisses stockées en raison d'un manque de glucides, le corps produit des composés cétoniques. Les cétones sont des composés acides formés par le foie et libérés dans la circulation sanguine.
Trop de composés cétoniques peuvent entraîner une déshydratation et perturber l'équilibre chimique du corps. De plus, éliminer tous les composants d'un même groupe d'aliments (en l'occurrence les glucides et les sucres) est très difficile à faire sur le long terme.
De nombreuses personnes qui parviennent à perdre du poids avec le régime céto connaissent même une prise de poids beaucoup plus importante après ne plus le vivre. Une autre chose à garder à l'esprit est qu'un régime riche en graisses est lié aux maladies cardiaques et à l'obésité. Il est recommandé de consommer de nombreux aliments en grande quantité pendant le régime céto, comme la viande rouge. En fait, cela peut augmenter le risque de cancer.
Comment le régime céto est-il lié au cancer? Comme expliqué précédemment, il n'y a pas un seul type d'aliment qui puisse guérir le cancer. En effet, plusieurs études montrent une association entre le régime céto et une diminution du développement de plusieurs types de tumeurs chez les souris expérimentales.
Enfin, plusieurs expériences ont été menées sur des humains. Plusieurs types de tumeurs cérébrales montrent une réponse prometteuse. D'autre part, il existe des études qui montrent qu'un régime alimentaire très pauvre en graisses réduit le risque de rechute de certains types de cancer du sein.
De nombreuses études sont menées auprès de survivants du cancer, examinant comment ce régime affecte les patients, ainsi que la chimiothérapie et la radiothérapie. Il reste encore beaucoup de recherches à faire pour découvrir le rôle du régime céto dans le cancer.
Bien qu'il soit possible que le régime céto aide certains patients atteints de cancer, il peut également nuire à d'autres patients atteints de cancer, selon le type de cancer ou la forme de traitement. Le corps du patient peut avoir des difficultés à décomposer les protéines et les graisses, ce qui, avec le régime céto, peut causer d'autres problèmes digestifs.
Par conséquent, il est important que les patients et leurs familles consultent un médecin ou un nutritionniste avant de suivre le régime céto ou d'autres types de régimes. Le programme de régime d'une personne peut être différent d'un autre. Les nutritionnistes peuvent nous aider à déterminer le bon type de régime alimentaire pour atteindre nos objectifs de santé.
