Porang ou qui a un autre nom le glucomannane est une plante riche en fibres solubles et couramment utilisée pour la médecine traditionnelle ou pour les compléments alimentaires. Ne contient pas seulement des fibres, le porang contient également des glucides. Allez, découvrez les bienfaits pour la santé et la teneur en glucides des gars de Porang suivants !
Qu'est-ce qu'une plante Porang ?
Avant de connaître la teneur en glucides du porang, vous devez savoir ce qu'est une plante de porang. Certains des gangs sains peuvent encore ne pas être familiers lorsqu'ils entendent ce seul tubercule. Porang est une plante à tubercule qui peut être consommée et fait partie du clan Amorphophallus .
La partie tubercule du porang ou encore appelée iles-iles est utilisée pour les compléments alimentaires et pour faire de la farine riche en fibres. Le Porang peut être transformé sous diverses formes, notamment sous forme de farine, de gelée ou de confiture, en fibres solubles pouvant être consommées comme complément alimentaire.
La farine de porang est fabriquée en broyant des tubercules de porang séchés, puis cette farine peut être utilisée pour faire de la pâte de nouilles. Après avoir été transformé en farine, le porang peut également être préparé sous forme de gelée ou de substitut à la gélatine pour épaissir les aliments.
Avantages de Porang pour la santé
Porang ou aussi appelé iles-iles a divers avantages pour la santé car il est riche en fibres. Allez, découvrez d'abord les bienfaits suivants du porang pour la santé avant de connaître la teneur en glucides du porang !
1. Peut contrôler les niveaux de sucre dans le sang
La recherche montre que la consommation d'un mélange de porang et de ginseng américain peut avoir un effet positif sur la gestion de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. leur sang.
2. Perdre du poids
Porang a également des avantages pour les régimes amaigrissants, les gangs. Des recherches menées en 2005 ont révélé que les compléments alimentaires contenant des fibres solubles tels que le porang peuvent aider les personnes en surpoids à perdre du poids.
Ces personnes utilisent le supplément dans le cadre d'un régime équilibré et contrôlé en calories. On pense également que Porang aide les personnes qui souhaitent perdre du poids à se sentir rassasiées plus longtemps en ralentissant la vidange gastrique.
Les chercheurs ont également comparé l'effet des suppléments de porang avec d'autres compléments alimentaires. Ils ont découvert plus tard que les suppléments contenant du porang pouvaient perdre du poids plus que tout autre supplément.
3. Contrôle le cholestérol
Porang peut avoir de bons avantages pour la santé, notamment le contrôle du taux de cholestérol. Si le taux de cholestérol est élevé, cela augmentera le risque de maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. On pense que la teneur élevée en fibres du porang contrôle le taux de cholestérol.
Les suppléments contenant du porang peuvent contrôler le taux de cholestérol. Des recherches menées en 2008 ont révélé que le porang peut affecter le cholestérol global. Une autre étude menée en 2017 a montré que la prise de 3 grammes de suppléments de porang par jour peut contrôler le taux de cholestérol.
4. Surmonter la constipation ou la constipation
La consommation de porang peut réguler les selles et prévenir la constipation ou la constipation. Dans une étude menée en 2006, il a été découvert que la consommation de porang à faibles doses peut affecter jusqu'à 30% de meilleures selles chez les adultes.
En outre, d'autres études ont également montré que les suppléments de porang riches en fibres solubles peuvent améliorer la santé intestinale chez les personnes souffrant de constipation. Selon une revue de recherche de 2017, la consommation de porang peut augmenter la fréquence des selles (BAB) chez les enfants souffrant de constipation.
Même ainsi, les experts suggèrent également de mener des recherches plus approfondies. D'autres chercheurs notent également que la consommation de porang n'augmente pas toujours la fréquence des selles (BAB) chez les personnes qui ont des problèmes de constipation ou de constipation.
5. Bon pour la santé de la peau
On pense que le porang améliore la santé de la peau de ceux qui le consomment. Des recherches menées en 2013 ont révélé que le porang peut être utilisé pour un traitement topique ou des onguents utilisés pour prévenir l'acné et améliorer la santé globale de la peau.
6. Guérir les blessures
Non seulement bon pour la santé de la peau, le porang peut également aider le corps à guérir les plaies plus rapidement. Des recherches menées en 2015 ont révélé que les suppléments contenant du porang peuvent accélérer la cicatrisation des plaies en soutenant le système immunitaire. Même ainsi, les experts estiment que d'autres études chez l'homme sont nécessaires.
Teneur en glucides de Porang
Eh bien, après avoir connu les divers avantages du porang pour la santé, il est maintenant temps pour vous de connaître la teneur en glucides du porang, gangs. Le porang est une plante que l'on peut trouver en Asie du Sud-Est, comme en Chine, au Japon, au Myanmar, au Vietnam, en Indonésie et dans d'autres pays asiatiques, même en Afrique.
Le porang est une plante nutritive car il contient 45% de glucomannane, 9,7% de protéines, 16 types d'acides aminés jusqu'à 7,8%, 7 acides aminés essentiels jusqu'à 2,5%, contient des minéraux, tels que le calcium, le phosphore, le fer, le zinc, le manganèse, cuivre, riche en fibres et faible en calories.
Porang peut stimuler l'absorption et la digestion des protéines et d'autres substances afin que les intestins restent propres et aident les selles. C'est ce qui fait que le porang est également connu comme l'un des "aliments miracles" ou "aliments sains".
Chaque 100 grammes de tubercules de porang a un contenu nutritionnel unique, à savoir 50 grammes de glucomannane, les glucides comprennent le glucose, le fructose, le saccharose, 1,64 gramme de protéines, 0,0004 gramme de matières grasses, 57 mg de phosphore, 4,06 mg de fer, 0,2 mg de manganèse et 0,08 mg de cuivre.
Comme on le sait, lorsque vous mangez des aliments contenant des glucides, le corps les décompose en plus petites parties telles que le sucre qui sont ensuite absorbés et transformés par le corps. Le glucose du porang sera absorbé par les intestins et distribué par le sang. Pendant ce temps, le fructose sera acheminé vers le foie et traité dans cet organe.
Comment manger du Porang
Maintenant, savez-vous quels sont les avantages du porang pour la santé et la teneur en glucides du porang ? Avec les divers avantages offerts, vous pourriez être intéressé par la consommation de porang. Mais comment manger du porang ?
Le Porang peut en fait être consommé sous des formes transformées telles que des suppléments, des nouilles transformées ou de la gelée. Cependant, certaines personnes peuvent préférer consommer du porang sous forme de supplément car il est considéré comme pratique sans avoir à le traiter à nouveau.
Avant de prendre des suppléments de porang, assurez-vous de consulter d'abord votre médecin, surtout si vous souffrez de certaines conditions médicales. En plus d'être sous forme de suppléments, vous pouvez également consommer du porang sous forme de nouilles transformées. Assurez-vous de recommencer à manger des nouilles de porang qui sont sans danger pour la consommation.
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La source:
Actualités médicales aujourd'hui. 2017. Quels sont les bienfaits du konjac ?
Ligne de santé. Qu'est-ce que le konjac ?
Aliments Konjac. Bienfaits et informations nutritionnelles du Konjac .
Ligne de santé. Le glucomannane, est-ce un supplément de perte de poids efficace ?
