Pour le peuple indonésien, bien sûr, le thé est devenu une boisson familière, oui. En fait, cette boisson peut même être l'une de vos boissons préférées. Oui, en plus d'être servi à tout moment, le thé peut également être dégusté chaud ou froid.
En parlant de thé chaud ou froid, pensez-vous savoir lequel est le meilleur entre les deux ? Car il est indéniable que les deux ont leur propre sensation lorsqu'ils sont appréciés.
Le thé chaud peut réchauffer le corps et le rendre plus détendu. Alors que le thé froid peut rafraîchir le corps, surtout s'il est consommé par temps chaud. Eh bien, pour répondre à votre curiosité quant à la meilleure façon de boire du thé, chaud ou froid, regardons la critique suivante !
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Lequel a le plus d'antioxydants ?
On le sait, le thé contient de nombreux antioxydants très utiles pour l'organisme. Pendant le processus d'infusion, l'eau chaude s'infiltrera dans les feuilles de thé et attirera les composés du thé dans l'eau. Ces composés comprennent les flavonoïdes, des composés naturels d'antioxydants.
Les antioxydants contenus dans le thé sont assez réactifs, ils s'oxydent donc facilement et disparaissent rapidement après exposition à l'oxygène de l'air. Savourer du thé chaud fraîchement infusé vous permet d'obtenir le maximum d'antioxydants. Pendant ce temps, si vous laissez le thé dans un récipient ouvert, l'oxygène éliminera lentement la teneur en antioxydants du thé.
En fait, la teneur en antioxydants du thé peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire, améliorer la santé des os, soutenir le système immunitaire et réduire le risque de cancer. Eh bien, parce que la teneur en antioxydants est si bénéfique pour le corps, il vaut mieux boire du thé chaud que du thé froid.
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Quel thé a meilleur goût ?
Lorsqu'il est apprécié à des températures élevées, le thé « enveloppera » un arôme et un goût plus forts. De plus, la langue humaine a également tendance à mieux apprécier le goût d'un aliment ou d'une boisson par temps chaud que froid. En effet, le goût d'une personne dépend de la sensibilité à la température de la nourriture ou de la boisson qui entre dans sa bouche.
selon Actualités médicales aujourd'hui, ces déclencheurs de température sont beaucoup plus sensibles aux températures chaudes qu'aux températures froides. Après qu'une réaction se soit produite, ce déclencheur de température enverra un signal électrique au cerveau concernant le "goût" global de la nourriture ou de la boisson consommée.
Eh bien, par rapport au thé froid, la consommation de thé chaud produira une sensibilité gustative plus élevée et un signal électrique plus fort au cerveau. Lorsque le cerveau reçoit ce signal fort, il interprète le thé chaud comme une boisson très savoureuse, délicieuse et sucrée.
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Quel est le bon moment pour boire du thé chaud ou froid ?
Bien que la température d'une boisson n'affecte pas indéfiniment la température corporelle, les boissons chaudes et froides peuvent augmenter ou diminuer temporairement la température corporelle. En effet, le site Médic8 recommande de boire des boissons froides lorsqu'il fait chaud et des boissons chaudes lorsqu'il fait froid. Ceci afin d'éviter les problèmes de santé liés à la température et à la météo.
De plus, les préférences gustatives changent généralement aussi en fonction de la température ambiante. Par exemple, la plupart des gens préfèrent boire des boissons chaudes en hiver et des boissons froides en été.
Bien que la sélection du type de thé que vous aimez en fonction de la température ou du temps ne soit pas basée sur certaines études scientifiques, en général, boire du thé au bon temps procurera un meilleur sentiment de plaisir.
Eh bien, il s'avère que le thé chaud ou froid, chacun a ses propres avantages et inconvénients, oui. Eh bien, si vous préférez vous-même généralement savourer le thé dans des conditions chaudes ou froides, un gang ? (SAC/US)
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