Le yaourt peut-il perdre du poids ?

Pour perdre du poids, la plupart des gens choisissent de réduire leur consommation de certains aliments et boissons, tout en augmentant leur consommation de légumes. Un type d'aliment choisi pour le régime est le yogourt. Le yaourt peut-il perdre du poids ?

L'industrie laitière fait souvent la promotion du yaourt comme aliment de perte de poids. Cependant, en 2007, la Federal Trade Commission (FTC) a demandé à l'industrie laitière d'arrêter de promouvoir le yogourt comme aliment de perte de poids, car aucune étude ne montrait de preuves solides.

Alors, le yaourt peut-il vous aider à perdre du poids ? Pour trouver la réponse, voyons l'explication ci-dessous !

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Le yaourt peut-il perdre du poids ?

Pour savoir si le yogourt peut perdre du poids, nous devons examiner les allégations qui soutiennent pourquoi certains disent que le yogourt peut perdre du poids :

Teneur en calcium revendiquée

L'une des allégations les plus courantes d'une association entre le yogourt et la perte de poids est le calcium. Selon certains experts, les personnes ayant un faible apport en calcium ont tendance à avoir un appétit plus élevé.

Certains experts disent que si une personne a de faibles niveaux de calcium dans le corps, le cerveau le détectera et donnera un signal pour augmenter l'appétit. Cela implique que consommer plus de calcium (par la consommation de yaourt) peut réduire l'appétit. Alors, cette théorie est-elle correcte ?

Selon les National Institutes of Health sur les ingrédients courants dans les suppléments de perte de poids, le calcium n'a absolument aucun effet sur le poids, qu'il s'agisse de perte ou de gain de poids.

De plus, même si à l'avenir de plus en plus de recherches montrent que le calcium peut faire maigrir, les yaourts et les produits laitiers ne sont pas les seules sources de calcium.

Le minéral peut également être trouvé dans les légumes à feuilles vertes (comme le brocoli), ainsi que dans les amandes, les oranges, etc. Donc, sur la base de ses allégations en calcium, le yaourt peut-il vous aider à perdre du poids ? Pas vraiment, car il n'y a pas assez de recherches pour prouver l'impact du calcium sur le poids corporel.

Réclamez la teneur en protéines

Une autre explication de la capacité du yaourt à perdre du poids tient à sa teneur en protéines. Certains chercheurs disent qu'il existe trois mécanismes principaux concernant le rôle des protéines dans la perte de poids :

  • Augmente la satiété.
  • Augmente la thermogenèse (augmentation de la dépense énergétique au-dessus du taux métabolique), ce qui a également un impact sur la satiété.
  • Maintenir ou favoriser la croissance de la viande maigre lorsqu'elle est accompagnée d'activités qui favorisent la croissance musculaire.

Cependant, même si les choses ci-dessus sont vraies, le yaourt n'est pas la seule source alimentaire de protéines. En fait, les protéines sont très présentes dans un certain nombre de légumes et d'autres aliments tels que les grains entiers et les haricots.

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Alors, le yaourt peut-il perdre du poids ?

Centre pour la Science d'Intérêt Public (CSPI), analyse également ces allégations. Ils ont constaté que les preuves scientifiques de ces allégations étaient faibles, en raison du petit échantillon et du nombre d'études.

Selon de nombreux experts, l'affirmation générale du yaourt pour perdre du poids est basée sur une étude de seulement 46 personnes qui ont consommé plus de yaourt et de produits laitiers.

De plus, la plupart des études ont demandé aux participants de manger trois portions de yaourt par jour, tout en réduisant leur apport calorique. Si vous réduisez votre apport calorique, vous perdrez certainement du poids.

La conclusion qui peut être tirée est de rester concentré sur les aliments qui soutiennent votre santé. Si vous voulez perdre du poids, vous devez limiter votre apport calorique et augmenter la consommation de fruits et légumes. Si vous avez soif, buvez de l'eau plutôt que des boissons sucrées. (EUH)

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La source:

Instituts nationaux de la santé. Fiche d'information sur les compléments alimentaires.

Ligne de santé. Le régime de yaourt : réalité ou fiction de perte de poids ?. Septembre. 2015.

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