Les œufs sont l'un des aliments les plus sains, car ils sont riches en protéines, en graisses saines et en une variété de nutriments. Par conséquent, les œufs peuvent être un choix alimentaire sain pour votre tout-petit à consommer tous les jours. Cependant, les enfants peuvent-ils manger des œufs tous les jours ?
Beaucoup se demandent quelle est la limite de consommation d'œufs par jour ? Vous pouvez également être préoccupé par la teneur en cholestérol des œufs. Alors, pour être clair, voici une explication pour savoir si les enfants peuvent manger des œufs tous les jours ?
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Les enfants peuvent-ils manger des œufs tous les jours ?
Les mamans se demandent peut-être si les enfants peuvent manger des œufs tous les jours ? Est-ce sûr, même si les œufs contiennent également du cholestérol ? Eh bien, avant de répondre à cette question, vous devez d'abord connaître le contenu nutritionnel des œufs.
Teneur en nutriments des œufs
Les œufs sont l'un des aliments les plus sains, faciles à préparer et que les enfants adorent. Les œufs contiennent également des nutriments importants pour le développement et la croissance des enfants.
Protéine
Les œufs sont un groupe de sources alimentaires de protéines. Selon les directives du ministère indonésien de la Santé, les besoins en protéines des enfants varient en fonction de leur sexe, de leur âge et de leurs activités quotidiennes. Cependant, en général, voici les besoins quotidiens en protéines d'un enfant :
- 0-6 mois : 12 grammes
- 7-11 mois : 18 grammes
- 1-3 ans : 26 grammes
- 4-6 ans : 35 grammes
- 7-9 ans : 49 grammes
Un œuf moyen contient environ 5,7 grammes de protéines. Bien qu'il soit recommandé de surveiller la quantité de protéines que votre enfant consomme chaque jour, n'oubliez pas que c'est la nutrition globale qui compte le plus.
S'il vous est difficile de calculer la quantité d'aliments pour votre enfant, utilisez le concept d'assiette équilibrée : l'assiette de votre enfant est remplie de fruits et légumes, l'autre est remplie d'aliments riches en protéines (y compris les œufs), et l'autre est rempli de glucides riches en glucides.
Il est important de donner aux enfants une variété de choix alimentaires. Ainsi, si l'enfant a mangé des œufs le matin, fournissez d'autres types de sources de protéines l'après-midi et le soir. Cependant, il est également acceptable si l'enfant mange plus d'un œuf par jour.
Choline
Les œufs sont également riches en choline, un nutriment qui favorise le développement cognitif. Un gros œuf dur contient environ 147 milligrammes de choline. Les enfants âgés de 4 ans et plus ont besoin de plus de 200 milligrammes de choline par jour. Ainsi, consommer un à deux œufs par jour répondra aux critères des besoins en choline de l'enfant.
Lutéine et Zéaxanthine
La lutéine et la zéaxanthine sont des nutriments importants pour la santé des yeux. Ces deux vitamines sont des caroténoïdes (pigments jaunes et rouges) présents dans les œufs et de nombreux légumes. Un œuf dur contient 353 microgrammes de lutéine et de zéaxanthine.
Cholestérol
En plus de connaître les nutriments contenus dans les œufs, vous devez également savoir que les œufs contiennent du cholestérol. L'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 300 milligrammes de cholestérol par jour pour une personne en bonne santé. Un gros œuf contient 187 milligrammes de cholestérol.
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La bonne façon de traiter les œufs pour les enfants
Les mamans doivent traiter et stocker les œufs en toute sécurité. Il est préférable de mettre les œufs au réfrigérateur. Faites cuire les œufs jusqu'à ce que les jaunes durcissent et assurez-vous que tous les aliments mélangés avec les œufs soient bien cuits.
À titre de recommandation, vous pouvez ajouter du calcium aux œufs brouillés et aux omelettes en y mélangeant du lait ou du fromage. Vous pouvez également mélanger des légumes hachés pour augmenter la teneur en fibres et en vitamines des œufs.
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Alors, les enfants peuvent-ils manger des œufs tous les jours ? Bien sûr que vous pouvez, tant que votre tout-petit ne mange pas trop d'autres sources de protéines qui contiennent du cholestérol et des graisses saturées. Assurez-vous également que votre tout-petit mange une variété d'aliments pour être en meilleure santé! (EUH)
La source:
TrèsBienFamille. Combien d'œufs les enfants peuvent-ils manger chaque jour ?. janvier 2021.
Ligne de santé. Combien de protéines dans un œuf ?. janvier 2017.
