Lorsqu'une personne reçoit un diagnostic d'hépatite, des changements de mode de vie doivent également être apportés. Surtout dans le choix des aliments et des boissons, afin d'éviter le risque d'aggravation de la fonction hépatique et d'autres maladies. Alors, quels sont les tabous qui doivent être évités par les personnes atteintes d'hépatite ? Découvrez l'explication complète !
Aliments et boissons que les patients hypertendus devraient éviter
Drogues, alcools et alcools
C'est le tabou numéro un pour les personnes atteintes d'hépatite. La dépendance aux stupéfiants est très risquée de provoquer une hépatite. Pendant ce temps, l'habitude de boire de l'alcool, comme le vin, le champagne, la bière et la vodka, devrait également être écartée par les personnes atteintes d'hépatite.
Pourquoi? La consommation d'alcool, même à faible dose, est susceptible de déclencher une stéatose hépatique, une fibrose et une cirrhose chronique chez les personnes atteintes d'hépatite. L'alcool peut également interférer avec l'absorption des nutriments alimentaires et neutraliser l'efficacité des médicaments contre l'hypertension qui ont été consommés.
Aliments à haute teneur en sel
Le sodium dans le sel sera difficile à traiter pour le corps si le foie a été endommagé par l'hépatite. Si les personnes atteintes d'hépatite ne limitent pas leur consommation élevée de sel, le risque d'augmentation de la pression artérielle et de stéatose hépatique sera difficile à prévenir. Faites donc toujours attention à l'étiquette nutritionnelle et à la teneur en sel figurant sur l'étiquette de l'emballage. Autant que possible, évitez les aliments en conserve riches en conservateurs, tels que les saucisses, les fruits en conserve, le bœuf salé, les saucisses, etc.
Lisez aussi : L'importance de la vaccination contre l'hépatite B pour l'avenir de votre tout-petit
Aliments riches en graisses saturées
Les patients atteints d'hépatite peuvent toujours manger des graisses, à condition de choisir des graisses saines. Ces graisses saines peuvent être trouvées dans des aliments tels que l'avocat, l'huile de canola, l'huile d'olive, le saumon, les noix et les graines de tournesol.
Pendant ce temps, les sources de graisses saturées, telles que le beurre, les produits laitiers et les produits d'origine animale, doivent être évitées. La raison, les dommages au foie peuvent réduire la capacité du foie à produire de la bile. Bien que ce liquide soit très nécessaire pour que le corps digère et absorbe les graisses.
Aliments riches en protéines
Lorsqu'une personne reçoit un diagnostic d'hépatite et de cirrhose, les médecins et les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus que la limite quotidienne autorisée en protéines. En effet, les protéines sont difficiles à traiter par le foie des personnes atteintes d'hépatite chronique.
S'il y a des dommages au foie, cela peut déclencher l'accumulation d'ammoniac toxique dans le corps et interférer avec le fonctionnement du cerveau de la victime.Ainsi, limitez la consommation de sources de protéines, telles que le bœuf, les parties riches en graisses de la volaille, le poisson, la crème entière lait et noix. Comme solution, choisissez de la viande maigre, du poisson frais, du poulet sans peau, du tofu et du tempeh. Commencez à consommer du lait écrémé et limitez la consommation d'œufs à un maximum de 3 œufs par semaine.
Aliments sucrés
Voici un autre tabou que les personnes atteintes d'hépatite ne doivent pas sous-estimer. L'objectif est que les niveaux de sucre dans le sang dans le corps soient maintenus stables, de sorte que le risque de diabète puisse être réduit. En effet, le diabète peut augmenter le risque de maladie du foie et aggraver les dommages au foie.
Vous pouvez commencer par réduire la consommation d'aliments sucrés et de sources de glucides riches en sucre. Ce n'est pas grave si les personnes atteintes d'hépatite veulent profiter de gâteaux et d'aliments sucrés, à condition que la quantité soit limitée.
Vous pouvez également le déjouer en passant aux glucides riches en fibres, comme le pain de blé entier ou le riz brun. N'oubliez pas, mangez des fruits tous les jours pour combler les besoins en fibres naturelles et en sucre. De bonnes fibres sont consommées pour ralentir l'absorption de la glycémie dans le corps, ce qui à son tour maintiendra l'équilibre de la glycémie.
Évitez de consommer des aliments qui risquent de faire travailler le foie trop fort. Soyez sélectif dans le tri des aliments et des boissons afin que les personnes atteintes d'hépatite restent en bonne santé. (exercice/États-Unis)
