Le Nouvel An lunaire n'attend que le jour, divers préparatifs et plans ont commencé pour le célébrer. Cette année, dans le calendrier chrétien, la célébration du Nouvel An chinois tombe le 28 janvier. Divers ornements de Noël et du Nouvel An se sont également transformés en ornements festifs du Nouvel An chinois. De même avec la préparation des plats qui seront servis pour célébrer l'année du coq de feu en ce nouvel an chinois. Pour ceux d'entre vous qui font la fête, quelles spécialités chinoises sont toujours servies ?
Déguster le plat typique du Nouvel An chinois est certainement un plaisir que l'on peut ressentir en famille. En plus de la pluie qui est un symbole de prospérité et de bénédictions financières tout au long de l'année, les spécialités chinoises ont également leur propre signification pour votre chance cette année. Même ainsi, ne laissez pas la nourriture typique servie endommager votre mode d'alimentation sain jusqu'à présent.
Il n'y a rien de mal à profiter de toute la nourriture servie, mais vous devez toujours limiter la nourriture consommée en fonction d'une quantité sûre. Pour connaître la limite de sécurité de consommation d'aliments chinois typiques servis, vous pouvez la contrôler en connaissant la teneur en calories de chacun de ces aliments. Voici l'explication :
1. Panier du Nouvel An chinois
Presque toutes les maisons célébrant le Nouvel An chinois prépareront ce plat. Les gâteaux paniers ou gâteaux sucrés à base de farine de riz gluant et de sucre sont l'un des gâteaux typiques du Nouvel An chinois. Ce gâteau peut être consommé directement ou transformé à nouveau, comme frit avec des œufs ou transformé sous d'autres formes. Si vous mangez directement le gâteau au panier, il contient environ 118 kcal en une tranche (80 grammes). Pendant ce temps, s'il est à nouveau transformé par friture, les calories seront encore plus importantes, soit environ 220 kcal par pièce.
2. Pêches séchées
Hmm.. Si vous regardez cette collation, elle est en effet faite de vrais fruits. Cependant, si elle est séchée, les pêches séchées ou les pêches confites peuvent contenir assez de calories, vous savez ! Dans une pêche séchée peut contenir environ 195 kcal.
3. Gâteau de couches légitime
Eh bien, si le gâteau en couches est légitime, il doit être là lorsque la célébration du Nouvel An chinois arrive. Ce gâteau est censé être un symbole pour que l'espoir et les bénédictions puissent être plus superposés en cette nouvelle année. Cependant, derrière cette signification, les ingrédients de base du gâteau en couches sont le riz gluant, le sucre et les œufs, ce qui fait que cet aliment du Nouvel An chinois contient environ 90 kcal par morceau.
4. Ondé-onde
L'onde-onde qui est ronde et saupoudrée de sésame est en effet pas mal d'amateurs. Ce gâteau est composé de farine de riz gluant, de pâte de haricots verts et de graines de sésame. Bien que délicieux. malheureusement, vous ne devriez pas manger trop de cette collation en raison des calories qu'elle contient. Dans une onde-onde, il y a environ 132 kcal.
5. Gâteau de lune
Bien que ce gâteau soit en fait servi pour la célébration de la fête de la lune, certaines personnes en Indonésie servent encore souvent un gâteau de lune ou un gâteau de lune lors des célébrations du Nouvel An chinois. La forme de ce gâteau de lune est en effet différente mais si vous la calculez, dans une taille de 10 cm, le gâteau de lune contient environ 1000 kcal. Pour des besoins normaux, le corps a besoin chaque jour d'environ 1500 kcal pour les femmes et d'environ 2000 kcal pour les hommes. Donc, si vous comptez les collations typiques du Nouvel An chinois ci-dessus, combien de calories avez-vous consommées ? Par exemple, si vous avez consommé 1 part de gateau frit (220 kcal), 1 pêche séchée (195 kcal), 1 tranche de gateau lapis legit (90) et 1 onde-onde132), alors vous en avez mis environ 637 kcal. Cela ne compte même pas les autres repas lourds que vous mangez en une journée. Si les calories que vous obtenez de la nourriture sont supérieures à ce dont votre corps a besoin, cela aura un impact sur la prise de poids et perturbera votre alimentation. Pour cela, contournez l'accumulation de graisse dans votre corps à partir de cet aliment typique du Nouvel An chinois de la manière suivante :
- Buvez beaucoup d'eau et évitez les boissons gazeuses et les boissons sucrées. Avec la quantité d'eau que vous buvez, vous vous sentirez facilement rassasié.
- Utilisez toujours une petite assiette. Cette petite assiette s'est avérée très efficace pour contrôler la consommation excessive de nourriture.
- Essayez des aliments plus savoureux, trop sucrés et riches en calories, comme les gâteaux panier. Mieux vaut multiplier les fruits et légumes frais qui sont servis.
- Célébrer la nouvelle année est certainement plus ressenti en partageant avec la famille et les proches.Eh bien, partagez également la nourriture que vous consommez avec votre famille. Partager des calories n'est pas mal, vraiment.
La nourriture du Nouvel An chinois est toujours attendue avec impatience chaque année. Il y a même des aliments qui ne sont délibérément « délivrés » que le jour du Nouvel An chinois. Même ainsi, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger la nourriture servie, oui ! Ajustez les calories qui entrent dans votre corps afin que le régime que vous suivez soit maintenu.
