Lorsque vous êtes après un entraînement intense, boire de l'eau froide ou de l'eau contenant des électrolytes semble rafraîchissante et rafraîchit instantanément le corps. Et en effet ces deux types de boissons sont le plus souvent le choix pour se remettre en forme après l'effort.
Mais pour un exercice intense, l'eau potable ne satisfait que le besoin de soif et restaure les fluides perdus à cause de la transpiration. En effet, après un entraînement intense, certaines performances musculaires doivent être restaurées. Est-ce que suffisamment d'eau peut restaurer les performances musculaires ? Apparemment non.
Docteur de l'équipe nationale indonésienne de football féminin aux ASIAN GAMES 2018, dr. Grace Joselini, avait l'habitude de conseiller aux athlètes de boire du lait après l'exercice, surtout après un exercice vigoureux. "Le lait est désormais déclaré la boisson numéro un après l'exercice", a-t-il déclaré lors de l'événement MilkVersation, Talking about the Goodness of Milk, organisé récemment par Frisian Flag Indonesia, à Jakarta.
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Faits sur le lait que vous devriez savoir
Le directeur des affaires d'entreprise de Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro, a expliqué que l'Indonésie est l'un des pays de l'Asean avec la plus faible consommation de lait par habitant. « Notre plus grand défi est que le nombre de consommation de lait est toujours là. Par rapport au Myanmar, il est déjà à la traîne même si son PIB est bien inférieur au nôtre », a-t-il déclaré.
L'une des raisons est que le mythe sur le lait est faux. En fait, le lait est une source de protéines animales qui peut aider à atténuer le problème de la malnutrition en Indonésie.
Nutritionniste Dr. Diana Suganda l'a confirmé. « Ne croyez pas facilement aux mythes sans preuves scientifiques. Avec tous les mythes qui circulent, le lait est en fait très riche en nutriments et bénéfique pour la santé », a-t-il déclaré,
Un verre de lait (250 ml) contient 146 kcal d'énergie et est riche en macronutriments, dont 12,8 g de glucides (4 % des besoins quotidiens), 7,9 g de protéines (16 %) et 7,9 g de matières grasses totales (12 %).
Le lait est également riche en micronutriments tels que la vitamine A, la vitamine D, la riboflavine, l'acide folique, le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. "De plus, les acides gras essentiels tels que les oméga-3 et les oméga-6 sont importants pour le métabolisme du corps", a-t-il déclaré.
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Boire du lait doit être équilibré avec de l'exercice pour une absorption maximale
Il est important de se rappeler, poursuit Diana, que l'absorption du lait doit être facilitée par l'activité physique. L'apport de calcium seul sans exercice signifie pas de rétroaction. "C'est le martèlement du pied ou la traction des muscles qui fera croître les os, avec le soutien du calcium comme matériau de formation des os", a-t-il déclaré.
Si vous n'incluez que du calcium sans aucun exercice, les économies de calcium ne seront pas formées. Surtout pour les femmes, la ménopause fait diminuer leur masse osseuse, donc l'activité physique est très importante.
Le bonus, c'est que l'activité physique n'est pas seulement bonne pour les os, elle dure aussi longtemps car elle est rarement affectée par les problèmes cardiovasculaires.
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Avantages de boire du lait après l'exercice
Il est fortement recommandé de boire du lait après des activités sportives intenses. Dr. Grace a expliqué, le lait remplit 5 principes qui doivent être obtenus après l'exercice : redynamiser, revitaliser, reconstruire, ré-oxygéner, et réhydrater.
Les glucides contenus dans le lait remplacent rapidement (redynamiser) les réserves de glycogène utilisées pendant l'exercice. La teneur en antioxydants, vitamines et minéraux du lait va revitaliser (revitaliser) muscle.
La teneur en protéines va se remodeler (reconstruire) corps et muscles. "Si nous faisons de l'exercice avec une intensité élevée mais que nous manquons d'apport en protéines, les muscles rétrécissent en fait, c'est dommage", a expliqué le dr. La grâce. Bien que l'apport en fer soit bénéfique pour réoxygéner muscles, et la teneur en eau du lait aidera à réhydrater le corps.
Dr. Grace a ajouté, l'exercice n'a pas besoin d'être avec des outils ou d'aller dans un endroit spécial. Vous pouvez utiliser le tableau pour faire table à pousser pour entraîner le muscle triceps ou faire escouade murale.
Effectuez ces mouvements simples dans des ensembles de 15x3. « L'important est que nous soyons actifs parce qu'être actif est en fait facile, et être en bonne santé est facile à atteindre. Si vous voulez être en bonne santé, vous devez faire de l'exercice, et après l'exercice, boire du lait », a-t-il conclu.
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La source:
L'événement MilkVersation, Talking about the Goodness of Milk organisé par Frisian Flag Indonesia, le 16 mai 2019.
