La résistance à l'insuline augmentera le risque de prédiabète et de diabète de type 2. On dit souvent que le diabète commence par la résistance à l'insuline. Lorsque vous êtes diagnostiqué avec une résistance à l'insuline, cela peut être un avertissement précoce pour le diabète de type 2. Alors, comment empêcher le développement de la résistance à l'insuline de se transformer en diabète ? The Healthy Gang peut essayer un régime alimentaire pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
L'un des piliers de la prévention du diabète est un mode de vie sain, y compris l'exercice et le maintien d'une alimentation équilibrée pour la résistance à l'insuline. Voici des conseils de consommation alimentaire pour la résistance à l'insuline!
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Nourriture pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline
En général, le régime alimentaire recommandé pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ou de prédiabète est constitué d'aliments entiers et naturels. Évitez la consommation d'aliments transformés. Les aliments transformés, tels que le pain blanc, les pâtes, le riz et les sodas, sont digérés rapidement, de sorte qu'ils peuvent rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang. Les pics de glycémie augmenteront rapidement le stress sur le pancréas, l'organe qui produit l'hormone insuline.
En plus des glucides complexes, les graisses saturées sont également associées à la résistance à l'insuline. Les graisses insaturées sont un choix alimentaire plus sain. La consommation d'aliments riches en fibres et équilibrés aide également à la digestion et réduit le travail du pancréas. Voici quelques aliments pour la résistance à l'insuline que vous pouvez consommer !
Des légumes
Les légumes sont faibles en calories et riches en fibres, ce sont donc des aliments recommandés pour la résistance à l'insuline afin de contrôler la glycémie. Les meilleurs choix de légumes sont :
- Frais
- Conserve faible en sodium
- Gelé
Les choix de légumes sains sont :
- Tomates
- Asperges
- Cacahuète
- Carotte
- Poivrons colorés
- Légumes verts comme les épinards et le chou
- Légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur
Les jus de légumes peuvent sembler sains, mais ils ont tendance à être moins copieux et ne contiennent pas autant de fibres que les légumes frais.
Des fruits
Dans le cadre du régime pour la résistance à l'insuline, les critères de fruits suivants sont recommandés :
- Riche en fibres
- Riche en vitamines
- Riche en minéraux
Choisissez des fruits frais et surgelés. Les fruits en conserve qui ne contiennent pas de sucre peuvent également être consommés, mais ne contiennent généralement pas autant de fibres que les fruits frais et surgelés.
Voici quelques choix de fruits riches en fibres :
- Pomme
- Baies
- Banane
- Vin
- Prunes
- Pêche
Évitez les jus de fruits car ils peuvent augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang, tout comme lorsque nous buvons du soda. En fait, même les jus qui ne contiennent pas de sucre sont également riches en sucres naturels.
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Les produits laitiers
Les produits laitiers répondent aux besoins en calcium pour des dents et des os solides. Ainsi, les produits laitiers comprennent également des aliments pour la résistance à l'insuline. Choisissez du lait et du yogourt faibles en gras et non sucrés.
Évitez la consommation de lait frais et de yogourt qui contiennent des matières grasses car ils contiennent des graisses saturées provenant de graisses animales. Les graisses saturées provenant des graisses animales sont associées à la résistance à l'insuline.
Si vous êtes intolérant au lactose, essayez de consommer du lait non sucré, comme du lait de soja enrichi en nutriments ou du lactose. Le lait de riz et le lait d'amande sont également de bonnes alternatives, mais ils sont faibles en protéines et en nutriments.
Grains entiers
Nourriture grains entiers comprend également des aliments pour la résistance à l'insuline. La raison en est que les grains entiers sont riches en vitamines, fibres et minéraux. Certaines personnes pensent qu'il est important d'éviter tous les types de glucides pour prévenir le diabète. Cependant, les glucides sains, entiers et non transformés sont une bonne source d'énergie pour le corps. Pourtant, il est important de contrôler les portions pour être en meilleure santé.
Il est important de se concentrer sur le choix grains entiers sains et non transformés. Il est également important de consommer grains entiers ainsi que des sources alimentaires de protéines et de graisses saines, afin d'éviter une augmentation de la glycémie.
Pour obtenir l'apport nutritionnel nécessaire, choisissez des produits dont les étiquettes contiennent des ingrédients de grains entiers, voici des exemples :
- Blé complet
- Avoine entière et gruau
- bulgare
- Maïs grains entiers
- riz rouge
- Graines de blé
Noix et petits pois
Les noix sont une bonne source de fibres. Ainsi, les noix, y compris les aliments pour la résistance à l'insuline, augmentent lentement le taux de sucre dans le sang. Voici quelques bons choix de haricots, à savoir les haricots rouges et les haricots noirs.
Poisson
Le poisson est riche en acides gras oméga-3, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque. Les maladies cardiaques sont l'une des complications à risque du diabète. Ainsi, le poisson est un aliment pour la résistance à l'insuline. Voici quelques poissons riches en oméga-3 : saumon, maquereau, sardine et thon.
Pour les fruits de mer autres que le poisson, vous pouvez consommer du homard, des palourdes, des crevettes, des huîtres et des crabes. Cependant, il convient de rappeler que vous limitez votre consommation de fruits de mer panés ou frits. Si vous choisissez de consommer du poisson frit, assurez-vous qu'il est frit avec une huile plus saine.
la volaille
La volaille comme la poitrine de poulet et la dinde peut également être consommée comme aliment pour la résistance à l'insuline. Pour maintenir une consommation saine de volaille, assurez-vous que la peau est pelée et non consommée. Parce que la peau des volailles, y compris le poulet, contient plus de gras que la viande. D'autres aliments, tels que le mouton et le bœuf, sont également bons pour la consommation, à condition qu'ils contiennent des protéines maigres.
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La source:
Ligne de santé. Conseils diététiques pour la résistance à l'insuline. Août 2019.
Association américaine du diabète. Plans de repas pour diabétiques simplifiés.
