Aliments riches en acide folique | Je suis en bonne santé

Une bonne nutrition est très importante pendant la grossesse. C'est pourquoi, les femmes enceintes doivent consommer une variété d'aliments sains, allant des légumes, des fruits, des grains entiers, ainsi qu'un apport en protéines maigres.

Cependant, parmi tous ces types d'alimentation saine, l'un des éléments nutritionnels à ne pas manquer pendant la grossesse est l'acide folique. Qu'est-ce que l'acide folique ? Et quels sont les bienfaits de l'acide folique pendant la grossesse ? Découvrez-en plus à travers la critique suivante, mamans!

Qu'est-ce que l'acide folique et à quoi sert-il?

L'acide folique est une version synthétique du folate, qui fait partie des vitamines B (en particulier la vitamine B9). Ce contenu se trouve dans de nombreux fruits, légumes et noix.

L'acide folique est nécessaire à l'organisme pour aider à décomposer, utiliser et fabriquer de nouvelles protéines qui sont les éléments constitutifs des cellules. Ce contenu joue également un rôle dans la fabrication de l'ADN et la formation des globules rouges.

Lisez aussi: L'importance de l'acide folique en début de grossesse

Pourquoi l'acide folique est-il si important pendant la grossesse ?

Au cours des premières semaines de grossesse, l'acide folique aide le tube neural embryonnaire, précurseur du cerveau du bébé, et la moelle épinière, à se fermer correctement. En outre, l'acide folique contribue également à la formation du cœur et du système circulatoire du bébé et réduit les risques que le bébé ait certaines malformations congénitales.

Parce que l'acide folique est soluble dans l'eau, le corps ne pourra pas en stocker trop. La teneur en acide folique dans le corps sera excrétée avec l'urine. Par conséquent, les mamans doivent régulièrement répondre aux besoins en acide folique par l'apport d'aliments consommés pour prévenir les carences pendant la grossesse. Gardez à l'esprit que la plupart des malformations congénitales se développent au cours des premières semaines de grossesse. Par conséquent, il est très important d'obtenir suffisamment d'acide folique le plus tôt possible.

Quels sont les bienfaits de l'acide folique ?

Les bienfaits de l'acide folique sont nombreux et de nombreuses études ont montré que lorsque ce nutriment est adéquat dans les mois précédant la grossesse, l'acide folique présente des bienfaits importants pour la santé des femmes enceintes et de leurs bébés. En particulier, l'acide folique peut réduire un certain nombre de risques pendant la grossesse, tels que :

1. Fausse couche

Des études ont montré que certaines femmes ont des difficultés à concevoir ou même une fausse couche en raison d'une carence en acide folique.

2. Défauts du tube neural

Les trois types de malformations congénitales associées à une carence en acide folique sont le spina bifida (malformation de la colonne vertébrale), l'anencéphalie (un type de lésion cérébrale) et, moins fréquemment, la malformation du chiari (qui provoque l'extension du tissu cérébral dans le canal rachidien).

3. Malformations cardiaques congénitales

Cette condition affecte environ 40 000 bébés par an. Les malformations cardiaques congénitales peuvent inclure des trous dans les parois du cœur, des valves trop étroites ou des vaisseaux sanguins de forme incorrecte.

4. Diabète gestationnel

Ce type de diabète associé à la grossesse peut parfois être traité par des changements alimentaires, de l'exercice et une surveillance étroite.

5. Travail prématuré

Une alimentation riche en acide folique peut aider à prévenir le travail avant 37 semaines, également connu sous le nom de travail prématuré.

6. Fente labiale et palatine

L'acide folique peut aider à prévenir les défauts buccaux qui provoquent l'ouverture et la formation incorrecte des lèvres.

7. Autisme

Lisez aussi: Une carence en acide folique entraîne des anomalies du tube neural (ATN)

Quelle quantité d'acide folique est nécessaire pendant la grossesse ?

Les experts de l'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et du US Preventive Services Task Force (USPSTF) recommandent à toutes les femmes qui envisagent une grossesse ou qui sont enceintes de consommer au au moins 0,4 à 0,8 mg d'acide folique, soit par apport alimentaire, soit par supplémentation.

Quelles sont les sources alimentaires à haute teneur en acide folique ?

Bien que la prise de vitamines et de suppléments puisse aider à combler vos besoins en acide folique pendant la grossesse, adopter une alimentation saine est toujours important. Voici quelques sources alimentaires à haute teneur en acide folique :

- Légumes à feuilles vert foncé : 263 mcg dans 1 tasse d'épinards cuits.

- Avocat : 120 mcg dans 1 tasse tranché.

- Légumineuses : 250 à 350 mcg dans 1 tasse de pois ou de lentilles.

- Brocoli : 168 mcg dans 1 tasse haché et cuit.

- Asperges : 268 mcg dans 1 tasse.

- Betteraves : 136 mcg dans 1 tasse.

- Oranges : 35 mcg dans 3/4 tasse.

L'acide folique est l'un des nutriments importants dont vous avez vraiment besoin, à la fois avant et pendant la grossesse. Par conséquent, assurez-vous de consommer régulièrement divers types d'aliments riches en acide folique et complétés par une supplémentation recommandée par le médecin. (SAC)

Référence

À quoi s'attendre. "L'acide folique pendant la grossesse".

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