La nourriture et les boissons en Indonésie, en particulier dans les grandes villes, suivent toujours les tendances actuelles. Il n'y a pas si longtemps, animé par une variété de cafés au lait, cette fois le bubble tea ou le boba fait de nouveau parler de lui partout. De nouvelles marques ont commencé à émerger.
En fait, si l'on regarde en arrière, le bubble tea n'est pas quelque chose de nouveau et est vendu en Indonésie depuis plusieurs années. Cependant, cette fois, le thé à bulles a apporté diverses innovations, afin qu'il ait un nouveau goût et qu'il ne soit pas ennuyeux.
Je me souviens il y a quelques années, lorsque le bubble tea n'avait de points de vente que dans certains centres commerciaux. La poursuite du thé au lait, même si l'endroit n'est pas proche, me donne sa propre satisfaction.
J'étais prêt à aller acheter du thé à bulles 3 fois par semaine avec mon ami qui est également un amateur de thé à bulles. Heureusement, pour le moment, je n'ai pas vraiment l'intention de courir après tous les thés à bulles sur le marché.
Appelez cela les différents types de thé à bulles qui sont bondés sur le marché. Les innovations utilisant du sucre brun (sucre brun), de la mousse de fromage (une couche de fromage sur le dessus), à diverses saveurs de bulles sont faciles à trouver partout.
Tout cela est également soutenu par la facilité de l'acheter à l'aide d'une application en ligne. Il n'est donc pas étonnant que cette boisson puisse être dégustée à tout moment, sans avoir à dépenser beaucoup de temps et d'énergie.
Calories de Perle dans le Bubble Tea
Le thé à bulles contient de la perle de tapioca, qui est un produit à base de farine de tapioca. Ce produit est fabriqué par cuisson jusqu'à ce qu'il produise une consistance moelleuse, puis mélangé à diverses boissons, en particulier des boissons sucrées.
La perle de tapioca elle-même est riche en glucides. Une portion de thé à bulles peut contenir 200 à 300 calories provenant uniquement des perles. Donc, si vous ajoutez des calories provenant des boissons, cela peut produire des calories totales plus élevées.
Sans oublier si la perle de tapioca est ajoutée à un édulcorant supplémentaire tel que du sirop, pour qu'elle ait un goût sucré et parfumé. L'un des ajouts est le sucre brun, qui est actuellement occupé dans divers points de vente.
Un autre type de boisson est la mousse de fromage ou une couche ressemblant à du fromage qui se trouve sur diverses boissons au thé à bulles. Il n'y a pas longtemps, j'ai goûté un type de boisson qui combine les deux, à savoir une couche de fromage sur le dessus avec des perles de tapioca avec un arôme de cassonade sur le fond. Wow, pouvez-vous imaginer combien de calories il y a dans une portion ? La quantité de calories peut consommer une calorie de votre déjeuner !
Comment éviter ce bubble tea très tentant ?
Je n'ai jamais évité le bubble tea, mais j'arrive à en consommer pas trop souvent. Ainsi, les calories qui entrent dans le corps sont toujours sous contrôle. Je ne consomme du thé au lait qu'une fois par semaine, peut-être même 2-3 semaines.
J'évite également de le commander via une application. Donc, j'achète toujours du thé à bulles quand je vais au point de vente uniquement. En plus les boissons sont plus délicieuses car plus fraîches, vous pouvez aussi brûler quelques calories en marchant jusqu'au magasin !
Vous pouvez également ajuster la quantité de sucre dans le thé à bulles afin de ne pas consommer de calories inutiles. Pour moi, la teneur en sucre de 25-50% est suffisante. N'oubliez pas de ne pas vous habituer à manger des aliments sucrés, car notre cerveau voudra des aliments ou des boissons encore plus sucrés à l'avenir !
