Les dattes sont un fruit riche en nutriments. Ce fruit est riche en fibres solubles et insolubles, ce qui peut améliorer la santé intestinale. En dehors de cela, les dattes sont également riches en sélénium, potassium, magnésium, etc. Mais, les diabétiques peuvent-ils manger des dattes pour rompre leur jeûne ?
La teneur en sélénium des dattes peut protéger les cellules du corps des dommages causés par le stress oxydatif. Chez les diabétiques, les dommages à plusieurs organes dus aux complications du diabète peuvent être réduits en minimisant le stress oxydatif. Pendant ce temps, la teneur en potassium et en sodium des dattes est très bonne pour les personnes souffrant d'hypertension.
En ce mois de Ramadan, les dattes sont l'un des fruits préférés consommés lors de la rupture du jeûne. Alors, les diabétiques peuvent-ils manger des dattes ? Voici l'explication !
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Faits sur les dates pour les diabétiques
Après avoir répondu à la question, les diabétiques peuvent-ils manger des dattes, Diabestfriends doit connaître les bienfaits des dattes pour la santé :
1. Même si elles sont sucrées, l'indice glycémique des dattes est bas
Plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, plus le risque d'augmentation de la glycémie est élevé. C'est pourquoi les diabétiques sont encouragés à manger des aliments à faible indice glycémique. Chaque type de datte a un index glycémique différent. Cependant, l'index glycémique moyen est d'environ 35 - 55.
2. Contient du glucose et du suructose
Fraîchement mûres, les dattes ont une teneur élevée en saccharose. Lorsque le fruit est plus mûr, le saccharose est digéré en glucose et en fructose. Le glucose et le fructose sont les formes les plus simples de sucre dans le corps qui fournissent de l'énergie immédiate.
Ainsi, si les diabétiques consomment des dattes dans les limites recommandées, cela peut fournir de l'énergie et de l'endurance supplémentaires. C'est pourquoi il est recommandé de consommer les dattes pendant l'iftar.
3. Riche en fibres
Les dattes sont également riches en fibres. Selon les recherches, la fibre des dattes couvre 6,4 à 11,5 % du fruit total. La plupart des fibres contenues dans les dattes sont des fibres insolubles, qui peuvent aider à réduire le cholestérol, à contrôler la glycémie et à stabiliser le poids.
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Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes ?
Plusieurs études ont été menées pour connaître l'index glycémique des dattes et leur impact sur les diabétiques. Selon les recherches publiées Journal de la nutrition en 2011, lorsque les patients ont mangé des dattes, leur glycémie postprandiale n'a pas augmenté.
En fait, selon cette étude, les dattes peuvent apporter certains avantages pour la santé des diabétiques tant qu'elles sont consommées dans certaines limites et équilibrées avec une alimentation équilibrée.
Une autre étude a été menée en 2002 pour examiner l'index glycémique de trois types différents de dattes. À partir de cette étude, il a été constaté que bien que la valeur de l'indice glycémique soit différente pour chaque type de datte, si elle est consommée, les avantages étaient les mêmes sur le contrôle lipidique et glycémique des diabétiques.
Qu'en est-il de la teneur en sucre des dattes ?
Les dattes sont-elles bonnes à manger pour les diabétiques ? Selon les recherches ci-dessus, lorsque les diabétiques mangent des dattes, leur taux de sucre dans le sang ne monte pas en flèche. Ainsi, les diabétiques peuvent consommer des dattes pour rompre leur jeûne, mais la quantité est limitée.
Les dattes ont en fait une teneur en sucre assez élevée. Une tasse de dattes contient environ 31 grammes de fructose et la teneur totale en sucre atteint 80%. Cependant, la teneur en sucre des dattes n'a aucun effet négatif sur la glycémie des diabétiques.
La recherche montre que les personnes qui consomment des dattes dans une certaine limite pendant un mois ont un poids et une glycémie stables. Alors, les diabétiques peuvent-ils manger des dattes ? C'est bon tant que ce n'est pas excessif, ce qui ne dépasse pas 3 grains par jour.
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Diabestfriend peut manger trois dattes par jour lorsqu'il rompt le jeûne. Mais pour les diabétiques dont le taux de sucre n'est pas contrôlé, vous devez éviter les dates. Même cela n'est généralement consommé que par les diabétiques avec un contrôle stable de la glycémie.
Gardez à l'esprit que bien que les dattes n'augmentent pas de manière significative la glycémie, leur impact sur la glycémie peut varier d'une personne à l'autre, en fonction de la maladie. Ainsi, les Diabestfriends doivent toujours consulter un médecin avant de consommer des dattes.
Alors, les diabétiques peuvent-ils manger des dattes ? Oui, mais il doit être consommé dans certaines limites. Diabestfriends devrait également consulter un médecin avant de le consommer. (UH/AY)
La source:
Juma M Alkaabi. Indices glycémiques de cinq variétés de dattes chez des sujets sains et diabétiques. 2011.
Le juge en chef Miller. Index glycémique de 3 variétés de dattes. 2002.
La folie des styles. Dates pour le diabète - Est-ce sûr ?. 2018.
Temps de l'Hindoustan. Les dates sont-elles bonnes pour le diabète ? Voici tout sur sa valeur nutritionnelle, quand manger et plus encore. 2018.
