La nourriture est le besoin humain le plus fondamental. De nombreux facteurs expliquent pourquoi notre appétit d'aujourd'hui est différent d'hier. Parfois, nous pouvons décider d'arrêter de mâcher lorsque nous sommes rassasiés. Cependant, il y a aussi des moments où notre humeur n'est pas en mesure d'être sage pour répondre à la tentation de la faim.
Admettez-le ou non, il doit toujours y avoir un jour où vous ne pouvez que vous abandonner à un appétit en plein essor, non ? Vous pouvez le contrôler en choisissant les bonnes collations, riches en protéines et en fibres pour vous rassasier plus longtemps. Les protéines offrent une sensation de satiété en raison de la libération d'hormones coupe-faim, de sorte que la glycémie est stable et que le système digestif fonctionne plus lentement.
Voici une liste de collations riches en protéines que vous pouvez facilement déguster quand vous avez faim ! Assurez-vous que cet aliment est dans votre sac ou trouvez-le au dépanneur le plus proche aux heures cruciales de collation, d'accord !
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Edamame
Les résultats de la recherche montrent que l'edamame est très riche en protéines. L'avantage des collations protéinées est leur composition qui peut vous rassasier plus longtemps. Rapporté de webmd.comVoici les nutriments stockés dans un petit bol d'edamame :
- 120 calories.
- 9 grammes de fibres.
- 2,5 grammes de graisse.
- 1,5 g de graisses polyinsaturées (0,3 g d'acides gras oméga-3).
- 0,5 g de graisses monoinsaturées.
- 11 grammes de protéines.
- 13 grammes de glucides.
- 15 mg de sodium.
- 10 pour cent des bienfaits quotidiens de la vitamine C.
- 10 pour cent des bienfaits quotidiens du fer.
- 8 pour cent des bienfaits quotidiens de la vitamine A.
- 4 pour cent des bienfaits quotidiens du calcium.
Les fibres, les protéines, les vitamines et les minéraux contenus dans l'edamame vous empêchent de ressentir une faim déraisonnable entre les repas, même tard le soir. De plus, les protéines de soja sont également faibles en gras, faibles en glucides et ont un faible indice glycémique.
L'indice glycémique est une unité de mesure qui indique à quelle vitesse les glucides contenus dans les aliments sont convertis en sucre après avoir été digérés par le système digestif de l'organisme. Grâce au faible indice glycémique de l'edamame, il est moins susceptible de provoquer une augmentation de la glycémie après les repas.
C'est très bon pour prévenir la sécrétion excessive d'insuline. Une glycémie et une insuline stables réduiront la faim et réduiront le nombre de calories stockées sous forme de graisse dans le corps. Sur la base des résultats d'études menées à Hong Kong et en Chine, les avantages de l'edamame sont les suivants :
- Réduit la résistance à l'insuline ainsi que les dommages aux reins et au foie chez les diabétiques.
- Les isoflavones contenues dans l'edamame réduisent le mauvais cholestérol (LDL) et augmentent le bon cholestérol (HDL), en particulier chez les hommes.
- Les isoflavones et les protéines de l'edamame sont utiles pour protéger le corps contre le cancer, les maladies cardiaques et l'ostéoporose.
- Prévenir et traiter l'hypertension.
- Empêche la perte osseuse.
Avocat
Rapporté de medicalnewstoday.com, selon la base de données nationale sur les éléments nutritifs de l'USDA, 1 portion (environ 40 g) d'avocat contient 64 calories, 6 g de matières grasses, 3,4 g de glucides, moins de 1 g de sucre, 3 g de fibres. Les avocats sont une excellente source de vitamines C, E, K et B-6. Non seulement les vitamines et les minéraux, les avocats sont également riches en riboflavine, niacine, folate, acide pantothénique, magnésium et potassium.
En mangeant des avocats, les besoins en lutéine, bêta-carotène et acides gras oméga-3 seront satisfaits. Les avocats sont pleins de bonnes graisses et vous aident à vous sentir rassasié. Lorsque vous mangez gras, votre cerveau reçoit un signal pour couper votre appétit.
Manger des graisses ralentit la dégradation des glucides, ce qui maintient la glycémie stable. Les bonnes graisses sont essentielles pour chaque cellule du corps. Manger des graisses saines maintiendra une peau saine. L'absorption des vitamines, des minéraux et des nutriments essentiels est également plus facile, de sorte que le système immunitaire est renforcé. Si vous voulez grignoter sur le pouce, essayez de commander un verre de jus d'avocat. Pour être en meilleure santé, réduisez la teneur en sucre, oui !
Pomme
"Mangez 1 pomme par jour, puis la maladie disparaîtra." Cet ancien proverbe gallois est bien connu de tous, tout comme la spécialité de la pomme. Les pommes sont toujours considérées comme un aliment miracle classé au premier rang de la version des 10 meilleurs aliments sains. medicalnewstoday.com.
Les protéines, les fibres, les flavonoïdes, les phytonutriments et les antioxydants qui sont abondants dans les pommes peuvent aider à réduire le risque de développer un cancer, une hypertension, un diabète et une maladie cardiaque. La combinaison de protéines, d'eau et de 4,4 grammes de fibres contenus dans 100 grammes de pommes vous permet de rester rassasié plus longtemps. La peau de pomme est bonne à consommer, mais n'avale pas les graines, d'accord ? Les pépins de pomme contiennent du cyanure, qui peut être mortel pour le corps.
Bien que certaines personnes doutent de la nature acide des pommes qui peuvent endommager les dents, cette préoccupation est contestée par le professeur David Bartlett du King's Dental Institute, au Royaume-Uni. "Grasser des aliments acides tout au long de la journée peut endommager les dents, mais les manger à l'heure du déjeuner offre en fait un avantage plus sûr. La carie dentaire ne dépend pas de ce que vous mangez, mais de la façon dont vous le mangez. Manger 1 pomme par jour suffit. assez. Si vous consommez une quantité excessive de pommes tout au long de la journée, cette habitude ne fera qu'endommager vos dents », a déclaré le professeur Bartlett.
Beurre d'arachide
La portion de beurre de cacahuète est faite de pâte de cacahuètes grillées à sec. Contenant 8 grammes de protéines par once, le beurre de cacahuète est couramment utilisé comme tartinade sur des toasts ou des sandwichs. Rapporté de originalfacts.netCet aliment sain contient des protéines, glucides, acides gras monoinsaturés, folate, niacine, acide pantothénique, pyridoxine, riboflavine, thiamine, vitamine E, vitamine C, vitamine A, sodium, magnésium, calcium, manganèse, phosphore, sélénium, cuivre, fer. , et le zinc.
La recherche montre que la consommation de noix transformées peut réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète, de maladies neurologiques dégénératives et peut contrôler le potentiel de la maladie d'Alzheimer. Études publiées dans Journal de l'Association médicale américaine ont découvert que consommer 1 once de noix ou de beurre d'arachide (environ 2 cuillères à soupe) au moins 5 jours par semaine peut réduire le risque de diabète d'environ 30 pour cent, comme l'ont rapporté les chercheurs. prévention.com.
Vous pouvez, vous le savez, choisir des produits au beurre de cacahuète qui ont tendance à être plus sains. Voici des conseils pour choisir ces sources de fibres et d'antioxydants :
- Choisissez du beurre d'arachide avec une quantité de sodium allant de 40 à 250 mg par portion. Le beurre d'arachide transformé biologique contient généralement moins de sodium que cela. N'oubliez pas que la teneur plus élevée en sodium et en sodium a tendance à masquer le goût de noisette.
- Choisissez du beurre de cacahuète avec une dose de sucre d'environ 1 à 2 grammes.
- S'il existe plusieurs variantes de marque, choisissez un produit qui sert du beurre de cacahuète pur ou biologique.
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Fromage à effilocher
Rapporté de santé.com, Martha McKittrick, diététiste de la ville de New York, a révélé que dans un morceau de fromage en ficelle, il y a une teneur en matières grasses de remplissage mais faible en calories. Le fromage est riche en protéines et en calcium. Cependant, le fromage contient également des graisses saturées et des calories. Donc, lorsque vous le consommez, vous devez être prudent.
Les avantages du fromage mozzarella, l'authenticité du fromage est 100 pour cent plus garantie. C'est parce que, comme le rapporte huffingtonpost.com, les ingrédients pour faire du fromage à cordes ne peuvent utiliser que du fromage mozzarella, du lait écrémé, du sel, de la culture fromagère et de la présure. La présure est une enzyme produite par l'estomac des mammifères pour digérer le lait maternel. Cette enzyme contient des enzymes protéases pour séparer le lait en solide et liquide. Dans 1 once de fromage mozzarella ficelle, il y a :
- 90 calories.
- 6,0 grammes de graisse.
- 1 gramme de glucides.
- 7 grammes de protéines.
- 0 grammes de fibres.
- 190 mg de sodium.
Contrairement au fromage cheddar, qui est traité en utilisant le processus de pasteurisation. Rapporté de snack-girl.com, une feuille de cheddar au lait, petit lait, matière grasse du lait, lait concentré, 2 pour cent de sel, phosphate de calcium, citrate de sodium, concentré de protéines de lactosérum, phosphate de sodium, acide sorbique comme conservateur, colorant, enzyme, vitamine D3 et culture fromagère.
Yaourt grec
Pour obtenir plus de protéines, c'est une bonne idée de passer du yogourt ordinaire au yogourt grec. Non seulement contient moins de sucre, le yogourt grec stocke également plus de protéines, soit environ 12 à 20 grammes par gros paquet.
Rapporté de lignesante.com, la fabrication du yaourt grec est organisée de manière à ce que l'excès d'eau, de lactose et de minéraux soit correctement absorbé. La texture résultante est un yogourt épais avec moins de sucre, plus de glucides et un goût aigre. L'acidité est utile pour permettre à votre corps d'absorber plus facilement d'autres nutriments et plus complètement.
Lait au chocolat faible en gras
Le lait au chocolat écrémé est une boisson avec une combinaison de nutriments qui convient à être consommée après l'exercice ou diverses activités. Dans 1 paquet de lait au chocolat faible en gras, il y a environ 9 grammes de protéines. Le lait au chocolat contient tous les principaux nutriments trouvés, tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, les protéines, la riboflavine, la niacine, la vitamine A, la vitamine B12 et la vitamine D.
Il y a des informations intéressantes sur la santé dont vous devez vous souvenir lorsque vous lisez la teneur en sucre dans la liste nutritionnelle de la boîte à lait. Si la liste nutritionnelle indique une teneur en sucre de 20 grammes, cela signifie que chaque portion de lait contient 12 grammes de lactose et 8 grammes de sucre ajouté. Le lactose et le sucre ajouté apportent plus de calories pour que vous vous sentiez plus rassasié.
Noix d'amande
Ajouter des amandes comme collation régulière est une façon délicieuse d'augmenter vos besoins nutritionnels quotidiens. Manger 14 amandes revient à profiter des bienfaits de 100 calories et 4 grammes de protéines. Donc, si vous mangez du yogourt nature, n'oubliez pas d'ajouter des amandes pour le rendre plus copieux. Rapporté de alimentation saine.org, un petit bol d'amandes fournit la répartition nutritionnelle suivante : ·
- 207 calories.
- 5 grammes de protéines.
- 5 grammes de fibres.
- 7 grammes de glucides.
- 5 grammes de sucre.
- 16 mg de vitamine E.
- Riboflavine 0,4 mg.
- 0,8 mg de manganèse.
- 97 mg de magnésium.
- 172 mg de phosphore.
- 96 mg de calcium.
- 33 mg de fer.
Ce sont des collations saines que vous pouvez envisager. Le grignotage est bon, tant que vous vous assurez que votre collation est à la fois copieuse et saine. Un apport équilibré en calories et en nutriments est non seulement bénéfique pour maintenir un poids corporel idéal, mais peut également vous aider à éviter les maladies chroniques. (exercice/États-Unis)
