Les diabétiques doivent faire attention à la nourriture qu'ils mangent chaque jour. La raison en est qu'il existe plusieurs types d'aliments qui ne sont pas bons pour la santé. Les aliments riches en sucre et riches en calories doivent être évités afin de réduire le risque de pics de glycémie.
En effet, le corps des personnes atteintes de diabète de type 1 ne peut pas produire d'insuline. Alors que chez les personnes atteintes de diabète de type 2, le problème est que les cellules de leur corps subissent une résistance à l'insuline. En fait, l'insuline est une hormone qui joue un rôle important dans le contrôle de la glycémie.
C'est pourquoi la régulation de la prise alimentaire est l'un des traitements les plus importants pour les diabétiques. Bien sûr, en plus de faire de l'exercice et de prendre des médicaments régulièrement. Alors, quels sont les différents tabous pour les diabétiques ? Découvrez l'explication complète !
Lisez aussi: 23 aliments super sains pour les diabétiques
Glucides
Tout le monde a besoin de glucides comme source d'énergie pour le corps. Cela ne signifie pas que Diabestfriend ne devrait pas du tout profiter de la consommation de glucides. Cependant, évitez les sources de glucides telles que le riz blanc, le pain blanc, les frites et les céréales riches en sucre mais pauvres en fibres. Au lieu de cela, choisissez du riz brun, du pain de blé entier, des patates douces au four ou des aliments à base de maïs.
Protéine
Les sources de protéines taboues pour les diabétiques comprennent la viande frite, la peau de volaille, les fromages à faible teneur en protéines (comme le fromage à la crème, le fromage cottage et la ricotta), le poisson frit et le tofu frit. Les diabétiques peuvent obtenir des protéines à partir de poitrine de poulet sans peau, de viande rouge bouillie, de tofu cuit à la vapeur ou bouilli, de poisson grillé, d'œufs et de noix.
Les produits laitiers
Le produit laitier que les diabétiques devraient éviter est le lait crème entière, crème glacée à haute teneur en sucre en portions excessives et fromage à faible teneur en protéines. La bonne nouvelle est qu'il existe des produits laitiers que vous pouvez toujours apprécier, comme le lait écrémé, le yogourt faible en gras et le fromage riche en protéines et faible en gras.
Fruits et boissons
Les fruits naturels sont riches en fibres, vitamines, minéraux, glucides et sont également faibles en gras. Par conséquent, les nutritionnistes et les médecins recommandent toujours aux diabétiques de ne consommer que des fruits naturels. Les diabétiques doivent éviter les boissons emballées, telles que les jus de fruits qui ont été mélangés avec du sucre, les fruits en conserve avec du sirop de sucre ajouté et les confitures de fruits qui ont ajouté du sucre. Comme alternative, choisissez des fruits frais, de vrais jus de fruits sans édulcorant ou des confitures naturelles sans sucre.
Pour les boissons, les diabétiques doivent également éviter le thé sucré, le café avec du sucre et de la crème, les boissons gazeuses, les boissons alcoolisées et les boissons qui renforcent l'endurance.boisson énergisante). En plus de l'eau, les diabétiques peuvent toujours consommer du thé sans sucre, du café avec du lait faible en gras et des succédanés du sucre et du chocolat chaud non sucré.
Des légumes
Les légumes verts sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux pour la santé. Cependant, Diabestfriend savait-il qu'il existait certains types de légumes que vous devriez éviter ? Un exemple est les légumes riches en glucides. Ce type de légume pousse généralement dans le sol. Pour que vos pics de glycémie soient surveillés normalement, vous devez répondre à vos besoins nutritionnels en mangeant une variété de légumes hypocaloriques et riches en fibres. Voici des exemples de légumes riches en fibres et faibles en calories qui sont recommandés pour les diabétiques.
- Épinard.
- Tomates.
- Brocoli.
- melon amer.
- Concombre.
- Chou ou chou.
- Pois.
- Aubergine.
- Salade.
- Navet.
- Choux de Bruxelles.
- Chou-fleur.
- Asperges.
Traitez ces légumes en les cuisant à la vapeur, en les faisant bouillir ou en les rôtissant. Évitez de manger des légumes qui sont ajoutés avec de la sauce, du fromage et du beurre. De plus, gardez les légumes en conserve qui ont ajouté beaucoup de sel de la liste des menus diététiques quotidiens. Si Diabestfriend souffre également d'hypertension artérielle, vous devez éviter les légumes marinés.
Ce guide pour comprendre les aliments tabous à éviter est très important. Si les personnes atteintes de diabète continuent de manger des aliments qui devraient être évités, la glycémie peut augmenter. En conséquence, diverses complications peuvent survenir, telles qu'un risque accru de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de rétrécissement des vaisseaux sanguins et de lésions nerveuses.
Les lésions nerveuses peuvent déclencher des symptômes de picotements au bout des orteils, de douleur et d'engourdissement qui se propagent à la partie supérieure de la jambe. Cette complication est susceptible de se produire car des niveaux élevés de sucre peuvent endommager les parois des capillaires (petits vaisseaux sanguins) dans les jambes. Si des lésions nerveuses surviennent dans le tube digestif, elles peuvent provoquer de la diarrhée et de la constipation. Dans certains cas, la dysfonction érectile peut également survenir en raison de lésions nerveuses des organes génitaux masculins.
Plus vous veillez à ce que votre alimentation reste saine, moins vous pouvez éviter les risques de complications du diabète. (exercice/États-Unis)
